อ่าน 1.8k ครั้ง
เค้กกล้วยหอม Banana Cake 🍌

เค้กกล้วยหอมที่ทำแบบกล้วยๆ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- แป้งเค้ก3/4 ถ้วยตวง
- นมสด3/4 ถ้วยตวง
- น้ำมันพืช3/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาล/น้ำตาลไอซิง3/4 ถ้วยตวง
- ผงฟู1.5 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา1.5 ช้อนชา
- เกลือ0.5 ช้อนชา
- กล้วยหอมสุก4 ลูก
- น้ำมะนาว1 ช้อนชา
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- บดกล้วยให้เนื้อหยาบๆ พร้อมใส่น้ำมะนาวที่เตรียมไว้ ตั้งพักไว้
- เตรียมส่วนผสมอื่นๆตั้งไว้ให้พร้อม
- เอาแป้งเค้กผสมกับผงฟูและเบคกิ้งโซดา แล้วร่อนพักเอาไว้
- ตอกไข่ 2 ฟองตีจนเปลี่ยนเป็นสีอ่อน และค่อยๆใส่น้ำตาลและเกลือผสมกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ลงไปผสมในไข่ และสลับใส่นมและน้ำมันไปมา
- ใส่ส่วนผสมที่ผสมไว้เสร็จแล้วลงในภาชนะ (โรยอัลมอนด์ตามชอบ)
- อบที่ 200 องศา ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม 20 นาที **คอยเช็คเรื่อยๆโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้ม
1
ให้เตรียมกล้วยขั้นตอนแรกเพื่อให้กล้วยมีสีดำ ขนมเค้กจะสีสวย
2

3
4
5
6

7
เผยแพร่: 08/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
