อ่าน 199k ครั้ง
เค้กกล้วยหอม
10Homework
เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม ฟู เบา
40 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 cup
- แป้งเค้ก200 กร้ม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ผงฟู1 1/2 ชต
- เบคกิ้งโซดา1 ชช
- เกลือ1/2 ชช
- น้ำมันพืช1 ถ้วยตวง
- น้าตาลทราย180 กรัม
- กล้วยหอมสุกบด200 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบคกิ้งโซดา รวมกันในภาชนะ
- ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือป่นในโถปั่น จนขึ้นฟู
- เติมแป้งที่ร่อนไว้ในข้อ 1 ลงไป ตีความเร็วต่ำ
- เติมน้ำมันพืช แล้ว ตีต่อจนเข้ากัน
- เติมกล้วยหอมบดลงไป
- ตักหยอดใส่พิมพ์ประมาณ 3/4ของพิมพ์
- อบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที พักไว้บนตะแกรงจนเย็น
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 14/02/2018 • อัพเดท: 17/06/2019
นุ่มฟู อร่อยมากค่ะ ใช้เตาอบลมร้อน175 องศา ประมาณ 20 นาที พื้นไม่เสมอ เค้กเลยออกมาเอียง ๆ ค่ะ
ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
ลองทพครั้งแรก เนื้อนุ่มดีค่ะ แต่หน้าไม่แตกค่ะต้องทำยังไงค่ะ
2 ถูกใจความคิดเห็น
4 ปี ที่ผ่านมา
4 ปี ที่ผ่านมา
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
nicha
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่มีเครื่องตี ทำไง
Bankie Benzie
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้เป็นสูตรของคุณ Beebie ห้องก้นครัว พันทิป นี่คะ https://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23
anya
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายมากค่า😁
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากมีเตาอบบ้างเลยค่ะ ทำไม่ยากเลยนะคะ
anya
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ได้เลยจ้า
