1. บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ
บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

อ่าน 633.4k ครั้ง

บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

27Homework
ใครสายบราวนี่ที่ชอบความเข้มข้นต้องลองสูตรนี้แถมหวานกำลังดี ไม่ลองถือว่าพลาด Cr.สูตรคุณปูน Poonie สูตรจริงน้ำตาล 200 กรัม แต่ไม่ชอบหวานมากเลยลดเหลือ 180 กรัม
205 ถูกใจ33 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 สูตร ตัดได้ 16 ชิ้น
  • ฺแป้งสาลีอเนกประสงค์100 กรัม
  • ผงฟู1/4 ช้อนชา
  • ดาร์กช็อคโกแลต100 กรัม
  • ไข่ไก่ เบอร์ 12 ฟอง
  • น้ำตาลทราย180 กรัม
  • เนยเค็ม85 กรัม
  • ผงโกโก้30 กรัม
  • กลิ่นวนิลา2 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ขั้นตอนแรกเตรียมส่วนผสมให้พร้อมแล้ว มาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าอย่ารอช้าาา
  2. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    2
  3. วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ใช้ถาด 8x8 ทาเนยและปูกระดาษไขเตรียมรอไว้
  4. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    3
  5. ละลายดาร์กช็อกโกแลต เนยเค็ม และผงโกโก้ จนขึ้นเป็นเงาตามในรูป พักไว้ให้พออุ่นไม่ต้องถึงกับเย็น
  6. ใครจะไม่มีเนยเค็มจะใช้เนยจืดก็ได้นะคะแต่ต้องใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา
    วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    4
  7. นำแป้งและผงฟูคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ (สูตรนี้ไม่ต้องร่อนแป้ง)
  8. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    5
  9. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวนิลา
  10. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    6
  11. จนกว่าน้ำตาลจะละลายและสีอ่อนลงจนเป็นเหมือนในรูป
  12. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    7
  13. เทดาร์กช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมที่ 4 คนให้เข้ากันโดยใช้พายหรือตระก้อมือก็ได้
  14. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    8
  15. ใส่แป้งลงไปและคนให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นเม็ด
  16. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    9
  17. เมื่อคนเข้ากันดีก็จะได้แบบนี้
  18. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    10
  19. เทส่วนผสมลงในถาด กระแทกพิมพ์ก่อนอบสักนิด อบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 18-20 นาที แล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้าน
  20. **หากใครอยากใส่ถั่วต่างๆ โอริโอ้ หรือช็อกโกแลตชิพ ให้ใส่ในขั้นตอนนี้ได้เลยนะคะ**
    วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    11
  21. อบเสร็ออกมาหน้าตาจะประมาณนี้ ถาดนี้ไม่ได้ใส่หน้าอะไรแค่ทานเปล่าๆก็อร่อยยยแล้ว
  22. **ก่อนตัดแนะนำให้นำไปแช่เย็นก่อนนะคะจะทำให้ตัดง่ายขึ้น**
    วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    12
  23. ส่วนถาดนี้ทำให้ดูเป็นหน้าโอริโอ้ ใครอยากใส่ทั้งชิ้นก็ได้หรือจะหักตามภาพก็ได้เช่นกัน
  24. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

    13
  25. ตัดพร้อมเสิร์ฟแล้ว :)
  26. วิธีทำ บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ

เผยแพร่: 19/09/2017อัพเดท: 16/05/2020

ส่งการบ้านค๊าาาา คอนเฟิร์ม สูตรนี้อร่อยจริง เนื้อกำลังดีเลยค่ะ 😍

ถูกใจความคิดเห็น
บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ
ปี ที่ผ่านมา

อร่อยมากค่ะ ขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้ายังหวาน เราสามาถลดน้ำตาลได้อีกไหมค่ะ

1 ถูกใจความคิดเห็น
บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ
ปี ที่ผ่านมา

อร่อยมาก อดใจไม่ได้เลยเวลาเดินผ่านตู้เย็น😂

1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ
2 ปี ที่ผ่านมา


33 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Jeeranan Hunsadee
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
อร่อยมากค่ะ ทำแล้วทุกคนในบ้านบอก ผ่านนนนน !!
photo
Tippawal
・ ปี ที่ผ่านมา
ตอนอบ 3 นาที หน้าฟิล์มสวยมาก พอนาทีที่ 5-6 หน้าแตกและฟูขึ้น เกี่ยวกับตีน้ำตาลและไข่นานไปมั้ยคะ ที่ตีนานเพราะน้ำตาลไม่ละลาย
photo
Sasiwimon Jaiarmat
・ ปี ที่ผ่านมา
ขออนุญาตถามค่ะ สูตรบราวนี่ ถ้าเราจะลดน้ำตาลลงได้ไหมค่ะ
photo
jam
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ได้ค่ะ
photo
พร
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ไม่มีดาร์กใช้ผงโกโก้อย่างเดียวได้ไหมค่ะ