1. เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง

อ่าน 172.8k ครั้ง

เค้กกล้วยหอมนึ่ง

7Homework
อร่อยง่ายๆ เนื้อเค้กเด้งฟู อุปกรณ์ไม่เยอะ
26 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • แป้งอเนกประสงค์150 กรัม
  • ผงฟู1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เบคกิ้งโซดา1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล70 กรัม
  • กล้วยหอม250 กรัม
  • กลิ่นวนิลา2 ช้อนชา
  • น้ำมัน80 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา แล้วพักไว้ก่อน
  2. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

    2
  3. ยีกล้วยหอมด้วยส้อมให้เนื้อละเอียดพักไว้ก่อน
  4. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

    3
  5. ตอกไข่ใส่ชามผสม ตีให้ไข่ให้เนียน ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันตามลงไปในชามผสม ตีด้วยตะกร้อมือให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนน้ำตาลลาย
  6. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

    4
  7. พอส่วนผสมในข้อ3 เข้ากันดีแล้ว ทะยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้ โดยแบ่งใส่เป็น3ส่วน ตะล่อมจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

    5
  9. เมื่อส่วนผสมในข้อ4 เข้ากันดีแล้ว ใส่กล้วยที่พักลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลา กวนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักแป้งไว้ 20 นาที
  10. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

    6
  11. เมื่อพักแป้งได้ที่แล้ว ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ นึ่งด้วยไฟอ่อน ประมาณ15-20 นาที ตามขนาดของพิมพ์ที่ใช้
  12. วิธีทำ เค้กกล้วยหอมนึ่ง

เผยแพร่: 03/05/2018อัพเดท: 27/05/2018

อร่อยค่ะ นุ่มเด้งมากค่ะ

1 ถูกใจความคิดเห็น
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
2 ปี ที่ผ่านมา

อร่อยมากค่ะ​ ทำง่ายด้วย

ถูกใจความคิดเห็น
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
3 ปี ที่ผ่านมา

สูตรนี้อร่อยมากคะ เนื้อนิ่มอร่อย

ถูกใจความคิดเห็น
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
4 ปี ที่ผ่านมา


6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Ying Kanjanaporn
・ ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้ใช้เตาอบ ได้ไหมคะ ต้องใช้ไฟประมาณเท่าไร กี่นาทีคะ
photo
Prang Ziiq
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช้พิมพ์วงกลมใหญ่ได้มั้ยคะ หรือต้องเป็นพิมพ์เล็กๆ
photo
NAVA
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามสูตรนี้แล้ว ทำง่าย ค่ะ รสชาดก็อร่อย เนื้อนุ่มฟูด้วยค่ะ.. อุปกรณ์ในการทำก็ไม่เยอะ ไม่ยุ่งยากค่ะ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูเนื้อเนียนน่าทานจังค่ะ
photo
Armmie Sitth
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทำเลยค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »