- •
- •
อ่าน 159k ครั้ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
7Homework
อร่อยง่ายๆ เนื้อเค้กเด้งฟู อุปกรณ์ไม่เยอะ
26 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- แป้งอเนกประสงค์150 กรัม
- ผงฟู1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคกิ้งโซดา1/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล70 กรัม
- กล้วยหอม250 กรัม
- กลิ่นวนิลา2 ช้อนชา
- น้ำมัน80 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา แล้วพักไว้ก่อน
- ยีกล้วยหอมด้วยส้อมให้เนื้อละเอียดพักไว้ก่อน
- ตอกไข่ใส่ชามผสม ตีให้ไข่ให้เนียน ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันตามลงไปในชามผสม ตีด้วยตะกร้อมือให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนน้ำตาลลาย
- พอส่วนผสมในข้อ3 เข้ากันดีแล้ว ทะยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้ โดยแบ่งใส่เป็น3ส่วน ตะล่อมจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เมื่อส่วนผสมในข้อ4 เข้ากันดีแล้ว ใส่กล้วยที่พักลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลา กวนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักแป้งไว้ 20 นาที
- เมื่อพักแป้งได้ที่แล้ว ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ นึ่งด้วยไฟอ่อน ประมาณ15-20 นาที ตามขนาดของพิมพ์ที่ใช้
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/05/2018 • อัพเดท: 27/05/2018
ปี ที่ผ่านมา
2 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้อร่อยมากคะ เนื้อนิ่มอร่อย
ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Ying Kanjanaporn
・ 5 เดือน ที่ผ่านมา
สูตรนี้ใช้เตาอบ ได้ไหมคะ ต้องใช้ไฟประมาณเท่าไร กี่นาทีคะ
Prang Ziiq
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ใช้พิมพ์วงกลมใหญ่ได้มั้ยคะ หรือต้องเป็นพิมพ์เล็กๆ
NAVA
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามสูตรนี้แล้ว ทำง่าย ค่ะ รสชาดก็อร่อย เนื้อนุ่มฟูด้วยค่ะ.. อุปกรณ์ในการทำก็ไม่เยอะ ไม่ยุ่งยากค่ะ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูเนื้อเนียนน่าทานจังค่ะ
Armmie Sitth
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำเลยค่ะ
