- •
- •
อ่าน 13k ครั้ง
ต้มแซ่บ
Homeworkแซ่บแล้วแต่ความชอบ
10 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4คน
- น้ำ5 ถ้วย
- กระดูกหมูอ่อนหั่นพอดี3 ขึด
- ข่า8 แว่น
- ตะไคร้หั่นเฉียง2 ต้น
- ใบมะกรูด2 ใบ
- หอมแดงทุบแตกครึ่งถ้วย
- คนอร์ซุปก้อนต้มยำ2 ก้อน
- พริกขึ้หนูป่น1 ช้อนชา
- ข้าวคั่วบดหยาบ4 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา1ส่วน4 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 28 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
- ตั้งน้ำไฟกลางพอเดือดใส่กระดูกหมูอ่อ่อนเค่ยว 1 ชั่วโมงหมั่นตักฟองออกน้ำจะได้ใส
- ใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดและหอมแดงต้มให้หอม
- ใส่กระดูกแล้วใส่คนอร์ต้มยำคนให้ละลายรสชาติเติมได้ตามความชอบใจ
- พอเดือดอีกครั้งใส่พริกขึ้หนูป่นและข้าวคั่วใบโหระพาคนให้เข้ากันตักใส่ชามโรยหนเาด้วยพริกขี้หนูแห้งทอดและผักชีฝรั่ง
1
2
3
4
เผยแพร่: 14/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
