อ่าน 1.1k ครั้ง
ราดหน้าโรงเรียน
Homeworkทำราดหน้าจากความทรงจำวัยเด็ก
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- เส้นใหญ่10 บาท
- หมูสับ2 ขีด
- น้ำตาลน้ำปลาซอสตามใจชอบ
- ผงกะหรี่1 ช้อนชา
- แป้งมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเส้นใหญ่ไปผัดในกระทะ เติมซีอิ๊วลงไปนิดหน่อย พอเปลี่ยนสี ยกลงพักไว้
- ทำน้ำราดหน้า ตั้งน้ำซุปไก่หรือหมู ในหม้อ จนเดือด
- ใส่หมูสับลงไปต้มจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอส ตามใจชอบ
- ใส่ผงกะหรี่ลงไป
- ใส่น้ำผสมแป้งมันลงในหม้อราดหน้า ตั้งไฟจนเดือด
- ตักเส้นใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำราดหน้า พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 29/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
