8.5k Reads
โจ๊กหมู
Homeworkทำง่ายๆ สไตล์ทานกันในครอบครัวค่ะ
3 Likes • 1 Comment
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 4ท่าน
- หมูบดปรุงรส
- ข้าวสารหอมมะลิ1 ถ้วย
- กระดูกหมู1/2 kg
- ไข่2 ฟอง
- ต้นหอม2 ต้น
- ขิง1 แง่ง
How to do
Prep Time: 30 Minutes
Cooking Time: 1 Hour
- ต้มน้ำซุปก่อน ใช้กระดูกหมูต้มไฟอ่อน ปรุงรสซุปก้อน 2 ก้อนซีอิ๊วขาว เกลือนิดหน่อยค่ะ
- มาถึงขั้นต้มข้าวนะคะ เราใช้ข้าวหอมมะลิ ไปปั่นให้ไม่ต้องละเอียดเป็นผงมากนะคะ วิธีนี้คิดเองจะได้ไม่ต้องตุ๋นข้าวนาน ต้มไฟอ่อน คนตลอดระวังก้นหม้อไหม้ ใช้น้ำซุปที่เราต้มไว้เติมน้ำเรื่อยๆค่ะ จนได้ที่
- หมูบดเราใช้หมูบดปรุงรสสำเร็จรูปซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ ปั้นเป็นก้อนใส่ลงไป
- ไข่ออนเซ็น วิธีทำนะคะ ต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่แป้งมันละลายน้ำลงไป ใส่ไข่ลงไป จับเวลา 13 นาที ได้เลยค่ะ
1
2
3
4
Published: 31/03/2019
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
