- •
- •
อ่าน 8.6k ครั้ง
ขนมปังหน้าหมูน้ำจิ้มอาจาด
Homeworkเมนูอาหารว่าง หรือจัดปาร์ตี้ก็น่ารับประทานค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- หมูสับ1 ขีด
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ขนมปัง6 แผ่น
- รากผักชี3 ราก
- พริกไทย10 เมล็ด
- แตงกวา3 ลูก
- พริกแดง5-6 เมล็ด
- หอมแดง4 หัว
- น้ำส้มสายชู3 ชต
- น้ำตาล4 ชต
- เกลือ1 ชช
- ผักชี1 ต้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ผงปรุงรส1 ชช
- ซีอิ๊วขาว1 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตัดขนมปัง 1 แผ่น เป็น 4 ส่วน พักไว้
- หมูสับ ปรุงรสด้วย รากผักชี พริกไทย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว
- น้ำหมูสับที่ปรุงรสแล้ว มาทาบนขนมปัง ตกแต่งด้วยผักชี
- เตรียมไข่ไก่ สำหรับชุบขนมปัง
- นำลงทอด ในน้ำมันไฟกลางนะคะ จนเหลืองกรอบ สวยงาม แล้วนำพัก ให้สะเด็ดน้ำมัน
- นำวางเรียงจัดใส่จานให้สวยงาม
- รับประทานกับน้ำจิ้มอาจาด ปรุงรสเปรี้ยวหวานนะคะ
- วิธีทำน้ำจิ้มอาจาด หั่นพริก หอมแดง และแตงกวาชิ้นเล็กและบาง นำน้ำตาลเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยต้มพอเดือดทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเติมน้ำส้มสายชูเกลือและพริกหอมแดงแตงกวาที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากันชิมรสค่ะ
1
ผึ่งลมให้แห้ง เพื่อไม่อมน้ำมันและกรอบค่ะ
2
3
กดผักชีแน่นๆ จะได้ไม่หลุดขณะทอดค่ะ
4
5
6
7
ทำเสร็จใหม่ๆ แล้วทานเลยจะอร่อยมากๆ ค่ะ
8
เผยแพร่: 12/01/2020 • อัพเดท: 13/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
