หมูผัดพริกแกง

อ่าน 724 ครั้ง

หมูผัดพริกแกง

Homework
เนื้อหมูผัดพริกแกงใส่มะเขือเปราะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เนื้อหมู300 g
  • มะเขือเปราะ7-8 ลูก
  • พริกแกงแดง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปีบ
  • ใบโหระพา
  • พริกแดงเม็ดใหญ่3 เม็ด
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำหมูแดงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ

  2. 2
  3. หั่นมะเขือเปราะ แบ่งเป็น 6-8 ชิ้นต่อลูก หั่นพริกแดงเป็นเส้นยาว เด็ดใบโหระพาเป็นใบๆ แช่น้ำ ทำความสะอาด

  4. 3
  5. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำหมูแดงที่หั่นไว้ผัดในน้ำมันให้สุกแล้วใส่พริกแกง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  6. 4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปีบ ชิมรสตามใจชอบ

  8. 5
  9. นำมะเขือเปราะ และพริกที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปผัดให้ทั่ว แล้วโรยใบโหระพาเป็นขั้นสุดท้าย
  10. วิธีทำ หมูผัดพริกแกง

เผยแพร่: 13/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูจากสีแล้ว เผ็ดแน่เลยค่า