- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
หมูผัดพริกแกงใต้เผ็ด(มาก)
Homeworkเมนูนี้เครื่องปรุงน้อย แต่อร่อย กลมกล่อม เผ็ดมาก ไม่เน้นเค็ม
6 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสันนอก150 กรัม
- ใบมะกรูดหั่นเส้นบาง4 ใบ
- มะนาวครึ่งลูก
- พริกชี้ฟ้าใหญ่1 เม็ด
- พริกแกงใต้เผ็ดมาก1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
- หัวกระทิ1/5 ถ้วยตวง
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกแคลอรี่0%นิดหน่อย
- ผักแกล้มตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกแคลอรี่0% ลงไปและใส่พริกแกงลงไปผัดๆให้พริกแกงที่ติดเป็นก้อนแตกก่อนจ้า
- ใส่หมู ลงไปผัดๆให้สุก เมื่อสุกแล้วใส่หัวกระทิ พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกูดลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล และน้ำมะนาว คลุกเค้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่ะ
- จัดใส่จาน เมนูนี้ไม่เค็ม อร่อย กลมกล่อม รสเผ็ดมากๆ
- จะหม่ำเปล่าๆพร้อมผักเคียง หรือหม่ำเป็นกับข้าวก็อร่อยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 22/06/2019 • อัพเดท: 23/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยค่ะ 🤤
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻👍🏻
Napatpaiya Sonjang
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดมากๆ และอร่อยด้วยคร่า😋
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูจากสีแล้ว เผ็ดน่าดูเลยค่า
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
พริกแกงใต้นี่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดเลยค่ะ 😚😚😚
