1. หมูผัดสะตอพริกแกงใต้
หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

อ่าน 9.3k ครั้ง

หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

เมนูเผ็ดแซ่บของทางภาคใต้ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเด็ดโดนใจ
10 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • เนื้อหมู100-150 กรัม
  • พริกแกงใต้1 ช้อนโต๊ะ
  • สะตอ3-5 ฝัก
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ เนื้อหมู สะตอ พริกแกง เครื่องปรุงรส
  2. วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    2
  3. นำเนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นลงผัดกับพริกแกงจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    3
  5. ผัดจนเนื้อหมูเกือบสุก
  6. ใช้ไฟแรงปานกลาง
    วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    4
  7. จากนั้นใส่สะตอลงผัด
  8. ใช้ไฟปานกลาง
    วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    5
  9. หลังจากนั้นปรุงรสชาติ และผัดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  10. วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    6
  11. ตักขึ้นใส่ชาม
  12. วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

    7
  13. หรือจะเอาข้าวสวยลงไปคลุกผัดในกระทะก็อร่อยไม่แพ้ราดข้าวเลยค่ะ
  14. วิธีทำ หมูผัดสะตอพริกแกงใต้

เผยแพร่: 09/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Sujunya Tannin
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองทำๆ
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดมากแน่ๆ
photo
Nantaya Thongnuepad
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดร้อนมากเลยคร้า
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
รสชาติต้องจัดจ้านแน่ๆเลยค่ะ
photo
Nantaya Thongnuepad
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ไม่เยอะมากคร้า ลองชิมรสชาติดูก่อนค่อยเติมพริกแกงเพิ่มได้จร้า