อ่าน 1.3k ครั้ง
WFH Kitchen: ขนมปังหน้าหมู-กุ้งสไตล์จีน
Homeworkเวลาเราติดอยู่ในบ้านไปไหนไม่ได้ ทางออกที่ง่ายที่สุดก็คือการกิน วันนึงจะญี่ปุ่น วันนึงจะจีน ก็สุดแท้แต่เรา ด้วยความช่วยเหลือของไส้เกี๊ยวที่เหลืออยู่ ขนมปังเก่าค้างช่องฟรี. งาคั่วขวดจากเกาหลี และสารพัดน้ำจิ้มในตู้ ออกมาเป็นเมนูนี้
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2
- ไส้เกี๋ยวหมู-กุ้ง
- ขนมปังแผ่น
- งาคั่ว
- ผักชีแต่งหน้า
- น้ำจิ้มไก่
- ซอสพริกศรีราชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เอาขนมปังแซนวิชเก่าค้างตู้มาหั่นครึ่งเป็นสามเหลี่ยม
- เอาไส้เกี๊ยวมาทางด้านบนจนทั่ง ไม่ต้องหนามาก แต่งหน้าด้วยผักชี แล้วเอางาคั่วหรือไม่คั่วก็ได้ มาเทใส่จานแบยๆ เอาขนมปังที่ทาหน้าหมูและแต่งหน้าเ้วยผักชีแล้วแปะลงไป ให้งาคุมหน้าจนทั่ว ยกขึ้นเขย่าๆ ให้งาส่วนเกินหลุด วางพักไว้
- พอทำขั้นตอนที่ 2 ครบทุกอันแล้ว เอาขนมปังเรียงใส่จานแบนๆ ไม่ซ้อนกัน เอาเข้าเตาไมโครเวฟเวลา 45 วินาที - 1 นาที เพื่อช่วยให้หน้าหมูสุกประมาณหนึ่ง
- เอาขนมปังที่ไม่โครเวฟแล้ว เรียงใส่มนหม้อ Air Fryer เอาด้านที่มีหน้าหมูขึ้น ไม่ซ้อนกัน ตั้งไฟ 160 องศา ใช้เวลา 10 นาที พอครบ ขยับขนมปังทุกชิ้น เพื่อไม่ให้ขนมปังติดก้นตะแกรง แล้วอบต่ออีก 5 นาที พอเหลืองทอง เอาลง ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ผสมซอสศรีราชา (1:1) เสริฟพร้อมผักสด อร่อยค่าาาา
1
2
3
4
เผยแพร่: 19/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น

























