อ่าน 1.4k ครั้ง
น้ำพริกปลากระป๋องสูตรย่าบำ
Homeworkของโปรดประจำครอบครัว
ทำง่ายอร่อยด้วย กินกับแตงกวา
ถั่วฝักยาว มะเขือกรอบ ใบโหระพา
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
- ปลากระป๋อง1 กระป๋อง
- หอมแดง4 หัว
- กระเทียม10 กลีบ
- พริกชี้ฟ้าเล็ก10 เม็ด
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ซีก
- ผงนัว1/4 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา1 กำ
วิธีทำ
- ✔️พริกสดเด็ดขั้ว หอม/กระเทียม ปอกเปลือกหั่นหนา คั่วให้หอมไหม้นิดๆ เสร็จแล้วเอามาตำ ให้พอละเอียด แงะฝาปลากระป๋อง เทใส่ลงไปในครก ตำๆๆๆๆๆ ให้ทุกอย่างให้เข้ากัน
- ✔️ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาไอ้ที่ตำไว้ทั้งหมดตะกี้ลงไปในกะทะ ผัดให้หอม ปรุงรสตามชอบ(น้ำปลา/น้ำตาล/ผงนัว) บีบมะนาวตัดเลี่ยน 1 ซีก ใส่ใบโหระพา ชอบเยอะใส่เยอะจ้า เสร็จ!!!!
1
2
มะนาวตัดเลี่ยน สำหรับคนชอบรสออกเปรี้ยวจ้า
แท็ก
เผยแพร่: 19/08/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
