1. น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย
น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

อ่าน 79.7k ครั้ง

น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

Homework
น้ำพริกกะปิฝีมือคุณยายที่จะตำทุกวันอาทิตย์ เป็นเมนูที่ทุกคนรอคอยเลยค่ะ ❤️
18 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถ้วย
  • กะปิ1 ทัพพี
  • น้ำตาลปี๊บ1 ทัพพี
  • พริกสด1 กำมือ
  • กระเทียม1 กำมือ
  • มะเขือพวง1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาวคั้นสด1 ทัพพี
  • น้ำเปล่า1 ทัพพี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตำพริกกับกระเทียมให้แหลกละเอียด
  2. วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    2
  3. ใส่น้ำตาลปี๊บกับกะปิตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ที่บ้านเราใช้กะปิระยองแท้ น้ำพริกจะอร่อยรึเปล่าสำคัญที่กะปิเลยค่ะ
    วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    3
  5. ตำพอเป็นเนื้อเดียวกันประมาณนี้ค่ะ
  6. วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    4
  7. ค่อยๆหยอดมะเขือพวงลงทีละ2เม็ด ใช้สากตำให้เม็ดแตก
  8. วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    5
  9. ใส่น้ำมะนาวสดลงไป ค่อยๆคลุกกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  10. ระวังกระเด็นเข้าตานะคะ อย่าทำแรง
    วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    6
  11. พอเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่น้ำเปล่าลงไปคลุกอักรอบ
  12. วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

    7
  13. คลุกจนเป็นเนื้อเดียวกัน พร้อมจิ้มผักทานแล้วจ้าา
  14. วิธีทำ น้ำพริกกะปิสูตรคุณยาย

เผยแพร่: 25/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
G Y M
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช่เลยค่า คุณยายทำให้ทานมาตั้งแต่เด็กเลยยค่า
photo
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูเป็นสูตรเฉพาะของบ้านเลยนะคะเนี่ย
photo
G Y M
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยเนอะคะ 😋
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
นึกถึงคุณแม่เลยค่า ท่านชอบทำมากๆเลย