- •
- •
- •
- •
อ่าน 685 ครั้ง
Rocket & Cheese Quesadilla
HomeworkQuesadilla กรอบๆ แบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทำทานเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 servings
- Mozzarella & Cheddar Cheeseตามชอบ
- Spinach/Rocket Leaves/Arugulaตามชอบ
- Salt & Pepper (optional)
- olive oil2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง Tortilla2 แผ่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ขูดชีสทั้ง 2 ชนิดจากชีสก้อน (ถ้าไม่ได้ซื้อชีสสำเร็จ) พักไว้ก่อน ถ้าชีสที่ใช้มีรสเค็มอยู่แล้ว อาจลดการใช้เกลือลง
- ตั้งกระทะ ใส่ olive oil 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ผักลงไปผัดประมาณ 1 นาที ตักขึ้นพักไว้/ขั้นตอนนี้สามารถข้ามได้ ไม่จำเป็นต้องทำให้ผักสุกก่อนถ้าใช้ยอดอ่อนมาปรุงอาหาร
- ใส่แผ่นแป้งลงไปในกระทะใบเดิม จี่ให้แป้งพอร้อน ประมาณ 1 นาที
- ใส่ชีส เกลี่ยให้ทั่วๆ ตามด้วยผักที่เตรียมไว้
- นำแป้งอีกแผ่นมาปิดประกบ ใช้ทัพพีกดให้แป้งทั้ง 2 ฝั่งติดกันแน่นๆ จะได้พลิกง่ายขึ้น ถ้ากระทะแห้งไป สามารถเติม olive oil รอบๆ แป้งได้ ช่วงนี้ใช้ไฟอ่อน-กลาง จี่ไปเรื่อยๆ จนแป้งกรอบตามที่ต้องการ ตักขึ้นเสริฟ
1
2
ถ้าชีสรสไม่เค็มมาก สามารถปรุงรสด้วยเกลือ+พริกไทยตอนผัด
3
4
ควรใส่ชีสให้เยอะพอควรจะอร่อยกว่า
5
ใช้ที่ตัดพิซซ่าตัดเป็นชิ้นจะได้ทานได้ง่ายขึ้น
เผยแพร่: 01/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
PookEats
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำให้เด็กๆ ทานน่าจะเพิ่มพวกแฮมลงไป version นี้มีแต่ผักขมๆ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขั้นตอนดูไม่ยุ่งยากเท่าที่คิดเลย น่าทำให้หลานๆทาน
