- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ซุปสปาเก็ตตี้กับหมูผัดพริกป่นเกาหลี
Homeworkซุปสปาเก็ตตี้กับหมูผัดพริกป่นเกาหลี
#WongnaiCooking
ใช้สปาเก็ตตี้เส้นเล็ก ทำลักษณะเหมือนราเมน ของญี่ปุ่น เส้นอาจจะไม่เหนียวนุ่มเท่า แต่โดยรวมแล้วถือว่าโอเคนะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 น
- สปาเก็ตตี้เส้นเล็ก1 กำเล็ก
- เนื้อหมูสับ1 ถ้วย
- พริกป่นเกาหลีครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 + 1 ช้อน
- น้ำมันงาครึ่งช้อน
- งาขาวคั่ว
- น้ำเปล่า1 ชามใหญ่
- ถั่วงอก
- ต้นหอมซอย
- นมถั่วเหลือง2-3 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักหมูสับด้วย พริกป่นเกาหลีซีอิ๊วขาว น้ำมันงา งาขาวคั่ว เพิ่มความเผ็ด อีกนิดด้วยพริกป่น ผสม ให้เข้ากันนำลงไปผัดในกระทะ ที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้น ตักพักไว้
- ตั้งน้ำ เมื่อเริ่มเดือดใส่เส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็กลงไปต้ม ประมาณ 3-5 นาที ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป
- เมื่อเริ่มเดือด เติมน้ำนมถั่วเหลืองลงไปเพื่อให้น้ำซุปข้นขึ้น เรือเดือดใส่ถั่วงอกลงไป คนให้เข้ากัน เมื่อเดือนจึงดับไฟ
- เทใส่ชาม แล้วจึงนำหมู่ที่ผัดไว้ ใส่ด้านบน เลย ต้นหอมซอย ลงไป และงาขาวคั่ว
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
