- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
ขนมบ้วหิมะ_ไส้ถั่ว🍒
Homeworkอร่อยสุดฟิน*-*
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- 🍒ส่วนผสมแป้ง
- แป้งข้าวเหนียว100 g.
- แป้งข้าวเจ้า100g.
- แป้งสาลี80g
- น้ำตาลทราย140g.
- นมสด400g.
- นมข้นหวาน80g
- น้ำมันพืช75g.
- กลิ่นมะลิ1 ชช.
- สีผสมอาหาร
- 🍒ส่วนผสมไส้ถั่วกวน
- ถั่วเขียวเลาะเปลือก250 g.
- กะทิ175g.
- *น้ำตาลทราย150g
- *กลิ่นมะลิ1/2ชช.
- เทียนอบ1เล่ม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- กวนไส้เหมือนทำถั่วกวนทั่วไปเสร็จ ปั้นเป็นก้อนๆละ 30g พักไว้🍒ทำแป้งโดยผสมแป้งกับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคนให้เข้ากันดีแล้วกวนจนแป้งไม่ติดกะทะ ยกลงจากเตาเอาสีผสมอาหารหยอดลงแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปั้นเป็นก้อนๆละ20กรัม เสร็จแผ่แป้งออกแล้วเอาไส้ที่เตรียมไว้มาใส่ห่อแป้งให้มิดไส้ แล้วใช้พิมพ์กดขนาด 50g กดเป็นลวดลายต่างๆตามชอบจนหมดแป้งแล้วนำไปอบเทียน_🍒อย่าลืมชวนเพื่อนๆมาชิมนะครับ🍒
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 28/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
