อ่าน 1.3k ครั้ง
แกงจืดเต้าหู้หมูเด้ง
Homeworkชามเดียวกินทั้งบ้าน พอดีต้มเยอะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-6 ท่าน
- หมูเด้ง200 กรัม
- ผักกาดขาว1 หัว
- วุ้นเส้นตามชอบ
- ผงรสดี2 ชต
- เต้าหู้2 หลอด
- กระเทียมทุบ2 กลีบ
- พริกไทยพอประมาณ
- ซอสฝาเขียว1 ชต
- น่ำเปล่า2 ถ้วยหรือมากกว่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมทุกอย่างให้พร้อม อย่างผักก็หั่นแล้วนำไปล้างน้ำรอสะเด็ดน้ำพักไว้ หมูเด้งก็นำพริกไทยกับกระเทียมปรุงรสนิดหน่อยด้วยซอสฝาเขียว เต้าหู้เตรียมใส่ถ้วยไว้หยิบจับสะดวก
- เมื่อเตรียมทุกอย่างแล้วก็เริ่มตั้งน้ำได้ แล้วก็ใส่ผงรสดีลงไป รอเดือด
- เมื่อน้ำเดือดแล้วก็ใส่หมูเด้งลงไป ทำเป็นชิ้นพอคำ ทิ้งไว้ให้เดือดอีกรอบ
- จากนั้นก็ใส่ผักลงไป แล้วก็ใสเเต้าหู้ตามด้วยวุ้นเส้น เดือดซักพักปิดแก๊สก็เสร็จแล้ว ตักใส่ชามได้
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
