อ่าน 673 ครั้ง
สามชั้นผัดเครื่องแกงสะตอ
Homeworkข้าวร้อนๆเมนูหนักๆค่ะเหมาะกับผู้ใหญ่
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4คน
- สามชั้นหั่นพอคำครึ่งกิโล
- เครื่องแกงเผ็ดช้อนโต๊ะ
- สะตอตามชอบ
- มะกรูดฉีก5ใบ
- ซอสพริกไทยดำ3ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- นำหมูไปหมักกับซอสพริกไทยดำ 1ช.ม
- ตั้งกระทะไฟกลางนำหมูไปผัดจนน้ำมันออก ใส่พริกแกงผัดไฟกลางจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล ชิมรส
- พอหมูสุกเริ่มเข้าเนื้อ ใส่ใบมะกรูด สะตอลงไป ปิดไฟ ใส่จาน
1
2
3
ใส่นมจืด เติมชูรสได้ตามชอบ
4
แท็ก
เผยแพร่: 31/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
