อ่าน 1.4k ครั้ง
กุ้งหวานราดข้าว
Homeworkมีหมูหวาน ก็ต้องมีกุ้งหวาน ทำได้ง่ายๆ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้ง8 ตัว
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- ซีอี้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักกุ้งด้วยซีอี้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันงา เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ทิ้งไว้ในตู้เย็น)
- ตั้งน้ำมันในกระทะ เมื่อร้อน หยิบกุ้งใส่กระทะ เมื่อกุ้งมีความหอม เติมน้ำลง 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำที่เหลือจากการหมัก ราดลงไนกระทะที่มีกุ้งขณะร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ซักครู่และตักขึ้นได้เลย ส่วนซอสที่ติดกระทะนำมาผัดกับข้าวเพื่อให้ข้าวหอมยกขึ้นเสริฟ
1
2
เผยแพร่: 21/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
