- •
- •
- •
อ่าน 2.7k ครั้ง
จอผักกาด (อาหารเหนือ)
Homeworkเป็นเมนูที่ชอบกินมากๆ กับข้าวเหนียวอุ่นๆ
(เมนูนี้ ปรับเปลี่ยนเอง โดยใช้กะปิเจ)
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- หมูสามชั้น หรือ ซี่โครงหมู1
- ผักกวางตุ้งที่มีดอก1 มัด
- พริกแห้ง5 เม็ด
- กระปิเจ2 ช้อน
- กระเทียม3 กลีบ
- น้ำมะขามเปียก1 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกระทะร้อน เทน้ำมันลงไป ใส่กระเทียม ผัดจนหอม ตามด้วยหมูสามชั้น และกระปิเจ ผัดจนหมูสุก
- เติมน้ำเปล่าลงหม้อ ตั้งให้เดือด และนำหมูที่ผัดจนสุกใส่ลงหม้อ ต้มทิ้งไว้ 10นาที
- ตามด้วยผักกวางตุ้ง น้ำมะขามเปียก ปรุงรสตามใจชอบ ปิดฝาหม้อ ต้มจนผักสุก ตักเสริฟ์ วางด้วยพริกแห้ง พร้อมทาน 😋
1
2
3
เผยแพร่: 21/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
คล้ายๆต้มยำใช่ไหมค่ะ ถ้วยนี้
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จอผัดกาด เหมือนในเพลงเลยค่า ผักกาดจอ 555
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า
