No signboard SeafoodGeylang

วัตถุดิบสดจริงจัง สั่งปูผัดซอสพริก หมั่นโถวทอด กุ้งซีเรียล ข้าวเปล่า2 แล้วก็ซุปสาหร่ายไปค่ะ ทาน3คนคืออิ่มเลย 1ซุปใส่ไข่ อาหารทะเล แล้วก็เนื้อหมูมานิดหน่อย รสชาตออกไปทางจืดเค็มนิดนึง ไว้ล้างปาก 2กุ้งซีเรียล กรอบมากทานได้ทั้งตัว จานเล็ก20sgdได้มา6ตัว 3ปูผัดพริก มาแบบ1ตัว/กก. ราคา85sgd เป็นปูศรีลังกาแบบที่เปลือกแข็งๆ เนื้อแน่นสดมาก ซอสเผ็ดเค็มหวานนิดนึง ต้องทานคู่กับข้าว 4หมั่นโถวทอด หวานนิดๆ หอมแ...อ่านต่อ

ส่วนใหญ่ถ้ามาสิงค์โปร์เมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ chilli crab หรือปูผัดซอสพริกสไตล์สิงค์โปร์ ทานกับหมั่นโถว ปูทีใช้เป็นปูศรีลังกาไซส์ใหญ่ยักษ์ เนื้อแน่นและหวานมาก ซึ่งร้านนี้เป็นเจ้าตำรับ chilli crab ดั้งเดิม ให้บริการเก่าแก่ยาวนานตั้งแต่กว่า 40ปี ที่แล้ว ประเทศนี้เพิ่งจะอายุ 50 กว่าปี ความดีงามของอาหารในร้านนี้คือ ความสด ใหม่ของวัตถุดิบอาหารทะเล ซึ่งแน่นอนต้องแลกมากับราคาที่แพงหูฉี่ แต่รับรองได้...อ่านต่อ

ความจริงร้านนี้มีหลายสาขาในสิงคโปร์ แต่หากชวนคนสิงคโปร์มากินเค้าจะชอบพามาที่สาขานี้ เหมือนจะเป็นสาขาดั้งเดิม อารมเหมือนได้กินของต้นตำรับประมาณนั้น นอกจาก chilli crab อันเลื่องชื่อแล้ว อาหารทะเลอื่นๆเค้าก็อร่อยมาก สด ราชาติเยี่ยม ไม่เคยผิดหวังเลยจริงๆดูเพิ่มเติม

No signboard แม้มีหลายสาขาในสิงคโปร แต่สาขานี้ จัดได้ว่าเป็นสาขาต้นตำหรับ คนพื้นเมือง นิยมมา สาขานี้ มากกว่า ปูทะเลสด ตัวใหญ่ บรรยากาส คนท้องถิ่นแท้ๆ ถ้าสั่งเป้นชุดแนะนำว่าควรจะมา 3 คนเป็นอย่างต่ำ อ้ออ น้ำดื่ม ผ้าเย็น ไม่แถมนะครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนที่เป็นคนสิงคโปร์เลยค่ะ เป็นร้านที่คนสิงคโปร์กินกัน ก่อนสั่งอาหาร พนง.จะเสริฟเห็ดเข็มทองทอดพร้อมกับทิชชู่เปียกก่อน พอเราสั่งอาหารเสร็จ พนง.ก็จะแจ้งเลย ว่าผ้าเปียกกับจานนี้เก็บเงินนะ เราแจ้งเค้าได้เลยว่าไม่เอาทิชชู่เปียก หรือไม่เอาจานที่เค้ามาเสริฟ แต่เข้าร้านแล้วหิวเลยเอาเห็ดเข็มทองมากินเล่นระหว่างรออาหารมา อาหารถทอว่ามาเร็วเลยล่ะ ปูมาตัวใหญ่มาก ขนาดสั่งว่า small si...อ่านต่อ