ไก่ย่างโคราช (Kai Yang Khorat)เชียงใหม่

ส้มตำโคราช ร้านอาหารอิสานที่ยกทัพเสริฟความอร่อยมาถึงเชียงใหม่ ดูจากร้านแล้วนี่ถึงกับร้องว้าววว !! เพราะร้านใหญ่ อลังการงานสร้าง มีดนตรีสดให้ฟังในยามค่ำคืน อีกทั้งอาหารยังหลากหลายครับ ไม่ได้มีเพียงแค่อาหารอิสาน แต่ยังมีอาหารไทย รวมไปถึงซีฟู้ดอีกด้วย พิกัดร้าน ตั้งอยู่แถวสันผีเสื้อ จากสี่แยกรวมโชคมุ่งหน้าไปยังศูนย์ราชการครับ ตรงไปเรื่อย ๆ ร้านจะอยู่ทางขวามือ กลับรถใต้สะพานเลย ร้านจะอ...อ่านต่อ

ร้านไก่ย่างโคราช อยู่ริมถนนวงแหวนรอบสองเส้นทางจากศูนย์ราชการเชียงใหม่ ฝั่งซ้ายมือหลังจากลงสะพานมาสักระยะหนึ่ง ที่จอดรถกว้างขวาง ที่นั่งมีทั้งห้องแอร์(มีค่าใช้จ่าย)และแบบรับลมธรรมชาติ อาหารรสจัดจ้านมาก โดยเฉพาะส้มตำถั่วใส่หมูกรอบ (150 -) แซ่บนัวเข้ากัน หมูกรอบงานดี ให้เยอะด้วย ส่วนเมนูอื่นที่ชื่นชอบก็ผัดหมี่โคราช กับ หมูแดดเดียวทอด ร้านนี้มีเมนูอาหารเยอะมากไว้ไปลองเมนูอื่นๆครั้งหน้าดูเพิ่มเติม

ร้านไก่ย่างโคราชบนเส้นวงแหวนรอบ 2 ร้านรองรับคนได้จำนวนมาก มีที่จอดรถเยอะ เหมาะแก่การมาหลายคน และมีคาราโอเกะด้วย ร้านนี้ทีเด็ดคงเป็นไก่ย่าง ส่วนอย่างอื่นรสชาติใช้ได้ แต่ก็ทั่วไป ผัดหมี่โคราขถือว่าทำมาได้ดี ส้มตำยังไม่แซ่บเท่าไหร่ 555ดูเพิ่มเติม

ไก่ย่างโคราชเป็นอีกร้านที่เปิดมายาวนาน เป็นร้านค่อนข้างใหญ่ มีพื้นที่เยอะ และมีห้องคาราโอเกะจัดเลี้ยงส่วนตัวทำให้เหมาะกับเป็นมื้อสำหรับครอบครัวหรือจัดเลี้ยงเป็นหมู่คณะ ส่วนเมนูอาหารมีให้เลือกหลายประเภทแต่ที่เด่นสุดคงจะเป็นอาหารอีสาน รสชาติอาหารกลางๆไม่จัดและไม่อ่อนจนเกินไปเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดีค่ะดูเพิ่มเติม

ได้ข่าวว่าไก่ย่างร้านนี้อร่อย เลยมาลองชิมค่ะ หนังไก่หอมสมุนไพรมากกก อร่อยดีค่ะ แล้วก็สั่งผัดหมี่โคราช แต่ทานแล้วไม่แตกต่างกับผัดไทเท่าไหร่เลยค่ะ แหะๆ. สุดท้ายส้มตำถาด ส้มตำไทยอร่อย แต่รู้สึกว่าไม่ค่อยเข้ากับเครื่องเคียง. สงสัยผิดที่เราเอง น่าจะสั่งส้มตำลาว อาจจะเข้ากันกว่านี้ค่ะดูเพิ่มเติม

อาหารอีสานแท้ๆ ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้าน เครื่องเน้นๆ ปรุงรสจัดแบบพริกยกสวน มะนาวยกเข่ง ที่แค่พูดถึง น้ำลายก็สอ เปรี้ยวปากอยากทานขึ้นมาเลยค่ะ ไก่ย่างโคราช เป็นร้านที่คิดถึงทันที เมื่ออยากทานอาหารอีสาน ร้านเป็นสวนอาหาร ที่ขายอาหารอีสานแท้ๆ หลายสาขาทั่วประเทศ ที่ร้านในเครือต้องมีโลโก้ไก่ย่าง เช่นเดียวกับที่เชียงใหม่ เป็นสาขาจากแหล่งเดียวกันกับที่กรุงเทพ ที่ใช้ชื่อว่า ไก่ย่างโคราช โดย ป้าติ๊ก ...อ่านต่อ