Ah Chiang’s Porridge

อาหารเช้าคือต้องกินโจ๊ก เพื่อนคนจีนที่มาด้วยกัน หารีวิวว่าร้านโจ๊กไหนอร่อย เลยได้ร้านนี้มา ส่วนเรานั้น ถือคติ ร้านไหนคนเยอะแปลว่าอร่อย🤣 เรามาวันเสาร์ตอนเช้า คนเยอะจริงด้วย ที่นั่งด้านในไม่มี ต้องนั่งด้านนอก แอบร้อนหน่อยๆ ไปสั่งหน้าเคาท์เตอร์เลยจ้า อยากกินโจ๊กใส่อะไรสั่งโลด มี โจ๊กหมู เครื่องใน นู่นนี่นั่น, จะใส่ไข่ให้บอกด้วย โจ๊กปลา โจ๊กไข่เยี่ยวม้า โจ๊กแซลมอน etc. สั่งโจ๊กรอนานหน่อย (ถึงนา...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มที่ซ่อนตัวอยู่ในย่าน Tiong Bahru ข้าวต้มร้านนี้ค่อนข้างข้น เนื้อข้าวเยอะน้ำน้อย เป็นข้าวต้มเนื้อเนียนไม่เหลือรูปร่างเมล็ดข้าวให้เห็น มีเครื่องก็ให้เลือกสารพัดแบบคล้ายร้านข้าวต้มทั่วไปในไทย เช่น หมูบด ตับหมู หมูบ๊ะฉ่อ ปลา(มาเป็นชิ้นแบบติดก้าง) ปลาหมึก ไข่เยี่ยวม้า (century egg) และก็มีพวกหนังปลากรอบกับปาท่องโก๋กรอบให้สั่งมาใส่เพิ่มได้ด้วย กับข้าวที่สั่งกินคู่กับข้าวต้มก็มีหลากหลาย ตั้...อ่านต่อ