ABC Essence in Eatery (เอบีซีเอสเซนส์อินอีทเทอรี่)9:53 art mall

กลับมารีวิวร้าน ABC Essence in Eatery อีกครั้ง หลังจากมีโอกาสได้รับเชิญให้เข้าร่วมการทำกิจกรรม Workshop "Coffee Cupping" กับทางวงในและทางร้าน ABC Essence in Eatery ซึ่งการมาครั้งนี้ทำให้ได้ประสบการณ์ดีๆจากที่นี้กลับบ้านไปด้วยค่ะ ก่อนอื่นขอบอกรายละเอียดเกี่ยวกับร้านนี้คร่าวๆก่อนนะคะ ว่า ร้าน ABC Essence in Eatery ตั้งอยู่บนชั้น 3 ในโครงการ 9:53 Community Mall ซึ่งอยู่ในซอยทองหล่อ 9 โดยโครงการ...อ่านต่อ

ABC Essence in Eatery – ร้านอาหารที่ยึดแนวคิดการปรุงอาหารด้วยหลักการพื้นฐานที่เรียบง่ายเปรียบเสมือนการเรียนภาษาอังกฤษที่ต้องเริ่มต้นจากอักษร ABC สมกับชื่อร้านนี้เป็นของคุณนีน่า- ภคมน สมบูรณ์เวชชการ ผู้มีความเชื่อว่าแก่นแท้ของอาหารไม่ใช่แค่รสชาติอร่อยหรือการตกแต่งจานที่สวยงามเท่านั้น แต่จะต้องมีประโยชน์ต่อร่างกายและให้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ด้วยค่ะ ทางร้านจึงให้ความสำคัญกับการเลือก...อ่านต่อ

ร้านABC เป็นร้านที่ตั้งอยู่ ทองหล่อซอย 9 โครงการ 9:53 Art Mall โดยขึ้นลิฟต์ขึ้นมาที่ชั้น 3 เดินเข้าไปอีกเล็กน้อยก็จะพบกับร้าน สีขาวๆกระจกใส บรรยากาศอบอุ่นดูสบายตา ภายในร้านจะตกแต่งด้วยโทนสีขาว สไตล์โมเดิร์นแบบเรียบง่าย ดูคลีนๆดีค่ะ บรรยากาศโดยรวมของร้านถือว่าโอเคเลยทีเดียว วันที่ไป จะทาน Restaurant Week ชุดกลางวัน โดยเริ่มจาก -Pumpkin soup โดยอันนี้จะเป็นซุปฟักทองสีเหลืองสดใสเนื้อเนียนๆและมีค...อ่านต่อ

กลับมาอีกครั้งกับ ABC นี่นะคะ เนื่องจากเคยมาร้านนี้กับ wongnai ในงาน workshop แล้วติดใจในรสชาติมากเลยคะชอบทุกเมนูที่ได้ลองชิมไปวันนั้นเลยคะ อร่อยติดใจจนต้องกลับมาครั้งที่ 2 ที่ตั้ง : ในซอยทองหล่อ 9 โครงการ 9:53 art mall บรรยากาศ : ร้านนี้บรรยากาศดีอยู่แล้วคะ ทางร้านเน้นสีขาวสดใสโปร่งตา พนังกระจกที่มีแดดส่องอ่อนๆทำให้ร้านดูอบอุ่น เมนูที่ทาน : -Chip (120++) เป็นเมนูที่ติดใจมากเลยคะมาคราวนี้เ...อ่านต่อ

ได้มาลอง Lunch set 3 คอร์ส ที่ซื้อ e-voucher จากวงใน เพราะเห็นหน้าตาตัวอย่างแล้ว ดึงดูดความอยากลองมากๆค่ะ 3 คอร์ส จะเริ่มจาก ของทานเล่น อาหารจานหลัก และเครื่องดื่มเป็นกาแฟร้อนหรือเย็น ซึ่งใครไม่ทานกาแฟ สามารถสั่งเมนูอื่นแทนได้จ้า อาหารจานหลัก จะเลือกได้จาก Aglio E Olio(สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก) , Carbonana (คาโบนาร่า), Pumpkin Confit and Italian Sausage(ฟักทองและไส้กรอกอิตาเลียน), Pes...อ่านต่อ

***ขอขอบคุณวงในและทางร้าน ABC Essence in Eatery ที่ให้เกียรติไปร่วมเข้า workshop ในครั้งนี้ค่ะ*** เริ่มการเวิร์คช็อปครั้งนี้ด้วยการแนะนำคอนเซ็ปต์ของร้านโดยคุณนีน่า เจ้าของร้าน ABC Essence in Eatery ซึ่งทางคุณนีน่าเกริ่นถึงที่มาของชื่อร้านด้วยแนวคิดเข้าใจง่ายว่า ABC เปรียบเสมือนจุดเริ่มต้นในการเรียนตั้งแต่เด็กๆ ก็เปรียบเสมือนการทานอาหารที่คนทานหวังที่จะให้อาหารมีความอร่อย ครบหลักโภชนาการอาหาร...อ่านต่อ