อ่าน 1.2k ครั้ง
ผัดผักกาดดองใส่ไข่
Homeworkเมนูนี้ผู้ป่วยทานได้ ทานคู่กับข้าวต้มคล่องคอ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ผักกาดดองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ1 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำกระเทียมดอง1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนโต๊ะ
- กากหมู1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- เจียวกระเทียมในน้ำมันพืชพอหอม
- ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ผัดให้เข้ากัน และเร่งไฟเตาให้แรงขึ้น
- ใส่ผักกาดดองที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆลงกระทะ ตามด้วยน้ำกระเทียมดอง
- ใส่น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และกากหมู ผัดให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 15/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
