อ่าน 1.2k ครั้ง
สูตรขนมลูกเต๋า ขนมไทยอร่อยๆ ฟินๆๆกัน ขนมในวัยเด็กๆ ลองดู
Homework
สวัสดีครับวันนี้ทางบ้านขนมปังปอนด์ขอนำเสนอเมนูสร้างรายได้ช่วง โควิด19 เมนูฟินๆๆ คือวิธีทำขนมลูกเต๋าสูตร( โบราณ) ไว้ทำกินเองเเละสร้างรายได้ช่วง(COVID-19)ก็ในสมัยเด็กเคยกินขนม ลูกเต๋าบ่อย ๆ แต่พอโตมาอยากกินก็หาซื้อยากเย็น ถ้าวันหยุดมีเวลาว่างขอทำกิน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- เเป้งขนมลูกเต๋า เเป้งสาลีอเนกประสงค์310กรัม
- น้ำตาลปี๊บ300กรัม
- น้ำมันพืช50กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
- 1 ต้มน้ำตาลปี๊บกับด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย แล้วเทใส่ชามผสม
- ►2 ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส้ไข่แดง แล้วคนจนเข้ากัน
- ►3 จากนั้นใส่แป้งลงไป แบ่งใส่สัก 3-5 รอบนะครับ ตะล่อมจนเข้ากัน รอบสุดท้ายจะเริ่มหนืด ใช้พายหรือใช้มือนวดผสมก็ได้ครับ พอเข้ากันแล้วพักแป้งไว้ 30 นาทีครับ
- ►4 วิธีทำไส้ถั่วกวน โดยนำถั่วเขียวเราะเปลือกล้างน้ำให้สะอาดแล้วแช่ไว้ประมาณ 5 ชั่วโมงก่อนนำมานึ่ง จากนั้นนึ่งถั่วแล้วนำมาบดให้ละเอียด ใส่ถั่วลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น กวนด้วยไฟอ่อนจนเริ่มงวด และถั่วร่อนจากกระทะ จากนั้นพักให้เย็นลงเลยนะครับ
- สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์บ้านขนมปังปอนด์
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 11/02/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
บ้านขนมปังปอนด์
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
https://www.desserthousepangpound.com/2022/01/18/candy-dessertrecipes/