อ่าน 2.2k ครั้ง
มันมม่วง+มันแครอทต้มขิง
Homeworkทำง่ายแต่ประโยชน์เยอะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
- มันม่วงครึ่งกิโล
- มันแครอทครึ่งกิโล
- ขิงแก่1 แง่ง
- น้ำตาลทรายครึ่งกิโล
- น้ำเปล่า1 ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปอกเปลือกมันม่วง กับมันแครอท แล้วหั่นเป็นชิ้นตามภาพ แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
- ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เปิดไฟปานกลางให้น้ำตาลละลาย
- ระหว่างรอน้ำตาลละลาย ปอกเปลือกขิง แล้วหั่นเป็นแว่นๆหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร
- พอน้ำตาลละลายลายหมดใส่ขิง มันม่วง มันแครอท เปิดไฟกลางต้มประมาณ 15 นาที แล้วเช็คดูถ้ามันนุ่มก็ปิดไฟได้เลย ถ้าชอบแข็งหน่อยก็ใช้เวลาน้อยหน่อย
1
2
3
4
เผยแพร่: 20/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
