อ่าน 23.4k ครั้ง
คัพเค้กนึ่ง(โดยใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป)
Homeworkคัพเค้กที่ทำได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องพึ่งเตาอบ โดยใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่มีขายทั่วไป รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับวันสบาย ๆ กิจกรรมสำหรับเด็ก ๆ (ขอขอบคุณสูตรขนมจาก Tasty Cooking House สามารถดูได้ทาง Youtobe ค่ะ)
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 คน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำตาลทราย1/4 ถ้วย
- โยเกิร์ต1/3 ถ้วย
- นมสดจืด หรือ นมขนจีด1/2 ถ้วย
- แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป (ร่อนแล้ว)2 1/2 ถ้วย
- เนยจืด(อุ่นละลายแล้ว)1/4 ถ้วย
- ลูกเกดสับ1/2 ถ้วย
- ถ้วยคัฟเค้ก หรือถ้วยกาแฟ(ตามรูป) หรือถ้วยใบเล็ก6 -8 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ทำแป้งผสม โดยตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นใส่โยเกิร์ต นมสด ตีให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งแพนเค้กตีจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเนยละลายลงไปและลูกเกดคนให้เข้ากัน
- เตรียมแป้งก่อนนึ่ง ทาเนยละลายที่เหลือ หรือน้ำมันบาง ๆ รอบถ้วยที่จะนำไปนึ่ง ใส่แป้งผสมตามข้อ 1 ประมาณ 3/4 ถ้วย
- นำไปนึ่งซึ่้ง(หม้อนึ่ง)ไฟปานกลาง ประมาณ 15 นาที
- ยกขนมออกจากหม้อนึ่ง รอให้เย็น พร้อมรับประทาย
1
2
3
น้ำในหม้อนึ่งก่อนนำขนมไปนึ่งต้องเดือด และสามารถทดสอบว่าขนมสุกดีแล้วหรือยังโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงที่ขนมหากไม่มีเนื้อขนมติดแสดงว่าสุกแล้ว
4
อาจนำมาตกแต่งเพิ่มเติมโดยใส่ เม็ดมะม่วง หรือ ลูกเกด โรย และราดหน้าด้วยน้ำผึ้ง สามารถรับประทานแบบอุ่น ๆ หรือรอให้เย็นเก็บไว้ข้ามคืนจะอร่อยมาก
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
