- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1k ครั้ง
มีทบอลห่อผัก meatball baby romaine lettuce wraps
Homeworkทำง่ายๆ และอร่อย เหมาะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเรียกน้ำย่อย มีทบอล ราดด้วยมายองเนส ซอสพริก หรือน้ำสลัดและซอสต่างๆตามที่เราชอบ ราดลงไปด้านบนของมีทบอลและเสิร์ฟในผักสด ๆ กรุบกรอบ อร่อยลงตัว 🥰❤😘
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 -4 ท่าน
- **แครอทดองด่วน**
- แครอทขูด1 หัว
- น้ำตาล2 ชต.
- น้ำส้มสายชูข้าว2 ชต.
- **ส่วนผสมมีทบอล**
- นม3 ชต
- เกล็ดขนมปัง1/4 ถต.
- หมูบด/สับ500 กรัม
- กระเทียมสับขูดละเอียด3 กลีบ
- ต้รหอมซอย3 - 4 ต้น
- น้ำปลา1 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชช.
- เกลือป่น1 ชช.
วิธีทำ
- ล้างผักให้สะอาด นำมาสะเด็ดน้ำ พักไว้
- สำหรับแครอทดองแบบเร็ว ให้ผสมน้ำตาล+น้ำส้มสายชูข้าว ใส่ลงในชามผสมคนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส้แครอทลงไปคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน และพักไว้ กลับมากลับด้านแครรอทเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาที ใช้มือบีบของเหลวจากแครอท สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ในการทำมีทบอลให้ผสมเกล็ดขนมปัง+นมในชามใบใหญ่ ปล่อยให้ชุ่มชื้นเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเพิ่มส่วนผสมลงไป เนื้อหมูบด+กระเทียมสับหรือขูดละเอียด+ต้นหอมซอย+น้ำปลา+น้ำตาล+เกลือทะเล คนเคล้าส่วนผสมจนเข้ากัน
- ใส่เนยลงไปบนกระทะ พอเนยละลายใส่มีทบอลลงไป
- ทำให้สุกทั่วทุกด้าน กลิ้งกลับไปมาเพื่อให้มีทบอลมีสีสวยงาม และสุกทั่วถึงกันทุกด้าน
- เรียงผักลงไปบนจาน
- ตามด้วยแครอท
- วางมีทบอลลงไปบนผัก
- ราดด้วยมายองเนส +ซอสพริก/ซอสมะเขือเทศ มากน้อยตามชอบ
- โรยผักชีตกแต่งเล็กน้อย เพื่อความสวยงาม พร้อมเสริฟความอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 13/10/2021 • อัพเดท: 12/10/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
