อ่าน 1.1k ครั้ง
grilled chicken & salad wraps
Homework
เมนูอร่อยมากๆ และทำไม่ยาก แป้ง tortilla นุ่มๆๆ ไส้แน่นๆ สามารถ adap ได้ตามชอบ และที่สำคัญสูตรนี้คือมาแจกซอส และวิธีหมักไก่อร่อยๆ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ อร่อยแน่นอนค่ะ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ หลายคน
- tortilla wraps onion & chives flavour
- ผักคอส
- หัวหอมใหญ่
- อกไก่
- น้ำมันพืช
- --ส่วนผสมหมักไก่--
- พริกไทยดำ
- เกลือ
- ปาปริก้า
- โยเกิร์ต
- --ส่วนผสมซอส--
- มัสตาร์ด
- ซอสศรีราชามาโย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ
- หมักและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ ปาปริก้า และโยเกิร์ต
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งประมาณ 5 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ฉีดน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำไก่ลงไปย่างให้สุก
- ตักขึ้นพักไว้
- ผักตามชอบ เราใช้ผักคอส และหัวหอมแดงนะคะ
- นำแป้งตอติญ่าไปอุ่นในกระทะให้ร้อนนิดนึงค่ะ อุ่นทั้งสองด้าน อย่าให้ร้อนมากนะคะ แป้งจะเหนียวค่ะ
- จากนั้นมาประกอบร่างได้เลย
- สำหรับซอสจะใช้ โยเกิร์ต ปาปริก้า มัสตาร์ด พริกไทยดำ ซอสศรีราชามาโย
- คนให้เข้ากันค่ะ รสชาติจะสดชื่น เปรี้ยวนำ
- นำแป้งวาง ตามด้วยผักคอส หั่น ผักและวางตรงกลางตามรูปค่ะ
- ตามด้วยไก่ที่ย่างไว้
- ตามด้วยหัวแดง
- ราดซอสให้ทั่วค่ะ
- จากนั้นพับเข้าข้างๆมาตรงกลาง และพับปลายขึ้น
- ห่อกระดาษ พร้อมทาน สามารถเติมซอสอื่นๆ หรือซอสที่ทำไว้ได้เพิ่มตามชอบเลยค่า
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
เผยแพร่: 04/06/2023 • อัพเดท: 07/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น