อ่าน 735 ครั้ง
แกงเผ็ดออมนิมีทสตริปกับขนมปังบาแกตต์
Homework#omnilicious อยู่บ้านก็ทำของอร่อย สุขภาพดีทานได้กับ ออมนิ ความอร่อยมักจะมาพร้อมกับรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้น วันนี้เราเลยเอาเมนูแกงเผ็ดรสชาติกลมกล่อมสไตล์ไทย พร้อมเนื้อจากพืชแบบเส้น (OmniMeat Strip) ที่ทั้งอร่อย สุขภาพดี ใช้แทนเนื้อจริงได้แบบ 100%
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ที่
- ออมนิมีท สตริป (ละลายน้ำแข็ง)1/3 แพ็ค (50กรัม)
- มันฝรั่ง (หั่นเป็นชิ้น)1 หัว (130กรัม)
- แครอท (หั่นเป็นชิ้น)1/2 หัว (36กรัม)
- นมข้าวโอ๊ต1 ถ้วย (240มิลลิลิตร)
- พริกขี้หนู1/2 แพ็ค (35กรัม)
- ขิง (สับ)1 ช้อนโต๊ะ (15กรัม)
- พริกชี้ฟ้า (เม็ด, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)2 เม็ด (22กรัม)
- น้ำปลาวีแกน1 ช้อนโต๊ะ (15มิลลิกรัม)
- ใบมะกรูดฉีก (ฉีก)1 ใบ (3กรัม)
- มิ้นท์ตามความเหมาะสม
- บาแกตต์1/2 ก้อน (70กรัม)
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ (14มิลลิกรัม)
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันในกระทะ ผัดมันฝรั่งและแครอทด้วยไฟปานกลางจนเริ่มนิ่ม จากนั้นเติมน้ำปลาเจ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำออกมาพักไว้
- ผัดพริกแกงแดง พริกและขิงด้วยไฟกลาง แล้วใส่ใบมะกรูดลงไปผัดจนหอม
- เติมนมข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน จากนั้นเทนมข้าวโอ๊ตที่เหลือลงไป แล้วนำไปต้ม
- ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป แล้วปิดฝาต้มไว้ประมาณ 10 นาที
- ผัด ออมนิมีท สตริป เป็นเวลา 3 นาที และใส่ลงไปในแกงเผ็ด พร้อมตกแต่งด้วยสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมบาแกตต์อบ แล้วทานได้เลย!
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 16/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
