อ่าน 4.3k ครั้ง
ข้าวต้มมังสวิรัติ
Homeworkเมนูนี้ืทำสำหรับคนป่วย ที่ต้องการอาหารทานง่าย คล่องคอ ย่อยง่าย สารอาหารครบ แต่จะนำมาให้เด็กหรือผู้สูงอายุทานก็ได้ เพราะเคี้ยวง่ายมากๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวสวย
- แครอท
- ไข่ไก่
- น้ำสต๊อค
- เกลือ
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำข้าวสวย (ครั้งนี้ใช้ข้าวกล้อง จะเปลี่ยนเป็นข้าวหอมมะลิก็ได้) ลงหม้อต้มกับน้ำสต๊อค (จะใช้น้ำสะอาดต้มใส่ซุปก้อนก็ได้)
- ต้มข้าวกล้องให้นิ่ม ใส่แครอทที่ล้างสะอาดแล้ว และหั่นเป็นชิ้นบางๆต้มกับข้าว
- พอแครอทนิ่มได้ที่ ใส่ไข่ไก่ลงไปคน และต้มให้สุก
- ปรุงรสด้วยเกลือและซิอิ๊วขาวเล็กน้อย ชิมตามชอบ
- หากต้องการกลิ่มหอมมากขึ้นให้ใส่ผักชี หรือคื่นไฉ่ และกระเทียมเจียว
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
