อ่าน 563 ครั้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น
Homeworkวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ครบเครื่องหมัก กุ้งสดตัวใหญ่ๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- กุ้งทะเล(ขนาดตามชอบ)
- วุ้นเส้นสด
- ขิง
- มันหมู
- พริกไท
- ผงปรุงรส
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย
- ซีอื้วขาว
- ซีอิ้วดำ
- ต้นหอม ขึ้นช่าย
วิธีทำ
- นำกุ้งมาล้างทำความสะอาดพักไว้
- นำวุ้นเส้นมาตัดใส่ชามแล้วหมักด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันพืช พริกไทย
- นำขิงและมันหมูวางในภาชนะสำหรับอบ ตามด้วยวุ้นเส้นที่หมักผสมไว้ วางกุ้งไว้ด้านบน ปิดฝา ตั้งไฟขนาดกลาง รอจนสุก
- เปิดฝา แล้วนำต้นหอมขึ้นช่ายใส่ลงไปปิดฝาแล้วยกเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 03/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
