อ่าน 835 ครั้ง
หมูเปี๊ยะทรงเครื่อง
Homeworkเมนูโปรดของเด็กๆ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- เนื้อหมูบด0.5 กก.
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ถั่วฝักยาวหั่นฝอย5 เส้น
- แครอทหั่นเต๋าจิ๋ว1 หัว
- น้ำมันสำหรับทอด10 ชต.
- น้ำมันหอย3 ชต.
- ้น้ำตาล1 ชต.
- ซอสปรุงรส2 ชต.
- พริกไทยป่น1 ชช.
- เกลือ1 ชช.
วิธีทำ
- เตรียมหมูบดโดยใส่น้ำเปล่านิดหน่อย(เพื่อให้หมูนิ่ม) ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทยป่น เกลือ ใส่ถั่วฝักยาว แครอท และไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนน้ำหมูลงทอด โดยปั้นกลมแล้วกดให้แบน หนาประมาณ 1 ซม. ใช้ไฟกลางทอดให้เหลืองแล้วกลับอีกด้าน พอสุกนำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
1
2
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย
เผยแพร่: 12/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
