ปอเปี๊ยะทอด

อ่าน 312 ครั้ง

ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะกรอบๆ ใส้หอมๆ อร่อยมากคะ
6 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูบด3 ขีด
  • ถั่วงอก2 ขีด
  • เห็ดหูหนูดำ1 ขีด
  • วุ้นเส้น1 ห่อเล็ก
  • ผักชี5 ต้น
  • ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
  • น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
  • ซีอิ๊วขาวเหยาะๆ ลงไป
  • พริกไทยป่นเหยาะๆ ลงไป
  • กระเทียม4 กลีบ
  • แผ่นปอเปี๊ยะ5 ขีด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. นำ รากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น ตำให้ละเอียด
  2. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    2
  3. หมักหมูบด ด้วยรากผักชีที่ตำไว้ ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว
  4. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    3
  5. แช่วุ้นเส้น ล้างถั่วงอก ซอยเห็ดหูหนูดำ ผักชี ผึ่งให้แห้ง
  6. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    4
  7. เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ
  8. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    5
  9. ผสมผักลงไปกับหมูที่หมักไว้
  10. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    6
  11. ห่อให้แน่น
  12. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    7
  13. ห่อเสร็จ ประมาณนี้คะ
  14. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    8
  15. ทอดให้กรอบ
  16. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

    9
  17. ทอดเสร็จ พร้อมเสริฟคะ
  18. วิธีทำ ปอเปี๊ยะทอด

เผยแพร่: 7/10/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
อยากลองทำเลยค่า
photo
doughbelle
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ห่อสวยด้วยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
photo
dek_dee
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
สีเข้ม อวบอ้วนมาก
photo
OPORRY.
・ เดือน ที่ผ่านมา
กรอบแน่นอนค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปอเปี๊ยะทอด
ปอเปี๊ยะทอด

อ่าน 189 ครั้ง

Nickktwf