- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
ปอเปี๊ยะทอด
Homeworkปอเปี๊ยะกรอบๆ ใส้หอมๆ อร่อยมากคะ
8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูบด3 ขีด
- ถั่วงอก2 ขีด
- เห็ดหูหนูดำ1 ขีด
- วุ้นเส้น1 ห่อเล็ก
- ผักชี5 ต้น
- ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
- น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
- ซีอิ๊วขาวเหยาะๆ ลงไป
- พริกไทยป่นเหยาะๆ ลงไป
- กระเทียม4 กลีบ
- แผ่นปอเปี๊ยะ5 ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำ รากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น ตำให้ละเอียด
- หมักหมูบด ด้วยรากผักชีที่ตำไว้ ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว
- แช่วุ้นเส้น ล้างถั่วงอก ซอยเห็ดหูหนูดำ ผักชี ผึ่งให้แห้ง
- เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ
- ผสมผักลงไปกับหมูที่หมักไว้
- ห่อให้แน่น
- ห่อเสร็จ ประมาณนี้คะ
- ทอดให้กรอบ
- ทอดเสร็จ พร้อมเสริฟคะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 10/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
กรอบแน่นอนค่า
dek_dee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สีเข้ม อวบอ้วนมาก
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ห่อสวยด้วยค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองทำเลยค่า
