- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ผัดกระเพราหอยแมลงภู่
Homeworkต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนแน่ๆ ตอนนี้มีการนำหอยแมลงภู่แกะลวกมาขายตามตลาด ตัวใหญ่อวบๆ ที่สำคัญแกะเปลือกแกะไหมออกแล้ว เอามาผัดราดข้าวเหมือนร้านข้าวแกงอร่อยดีนะครับ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หอยแมลงภู่แกะ2ขีด
- หอมหัวใหญ่1หัว
- พริกขี้หนู(จินดาแดง)สับ1ชต
- กระเทียมสับ1ชต
- ใบกระเพรา2ต้น
- น้ำตาล2ชช
- น้ำปลา1ชต
- ซอสหอยนางรม2ชต
- ชูรส1/2ชช
- น้ำมันพืช4ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อย
- ผัดพริกกระเทียมให้หอม
- ตามด้วยหอมหัวใหญ่และหอยลงไปเลย
- เติมน้ำเล็กน้อย ผมชอบเอาราดข้าวเลยใส่น้ำเยอะหน่อย จากนั้นปรุงรสตามชอบเลยครับ
- ชิมรสชาติอาหาร ใส่ใบกระเพราผัดจนสุก ปิดไฟใส่จาน
- เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้วครับ
1
หอยจะลวก1น้ำก็ได้
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 16/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
