ลาบเหนือ

อ่าน 18.7k ครั้ง

ลาบเหนือ

ได้พริกลาบมาจากแพร่
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5 คน
  • หมูบด300 กรัม
  • หนังหมูต้ม หั่นเป็นเส้น100 กรัม
  • ม้ามต้ม หั่นเป็นชิ้น100 กรัม
  • หอมแดงซอย5 หัว
  • กระเทียม10 กลีบ
  • พริกลาบ5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • ใบมะแขว่น
  • ต้นหอม ผักซีซอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. โขลกกระเทียม
  2. วิธีทำ ลาบเหนือ

    2
  3. เตรียมหนังหมูและม้ามหั่น
  4. วิธีทำ ลาบเหนือ

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เพื่อเจียวหอมแดง
  6. วิธีทำ ลาบเหนือ

    4
  7. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกลาบลงผัดกับน้ำมัน แล้วใส่หมูบด ผัดจนสุก ใส่หนังหมู ม้าม ปรุงรสแค่น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ลาบเหนือ

    5
  9. ตักใส่จาน รับประทานกับผักสด
  10. วิธีทำ ลาบเหนือ

เผยแพร่: 21/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ลาบเมืองทอด
ลาบเมืองทอด

อ่าน 1.8k ครั้ง

Y