อ่าน 2.1k ครั้ง
แกงกะหรี่หมูแบบญี่ปุ่น
Homeworkแกงกะหรี่หมูทำง่ายๆวัตถุดิบไม่เยอะ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
- หมูสันนอก400 กรัม
- มันฝรั่ง1 หัว
- หอมหัวใหญ่1/2 หัว
- แครอท1/2 หัว
- แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อนพร้อมปรุง (เผ็ดกลาง)4 ก้อน
- เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ ล้างปลอกเปลือก และนำมาหั่นเต๋า ชิ้นประมาณ1นิ้ว
- นำแครอท มันฝรั่ง และ หัวหอม ไปผัดกับเนย แล้วตามด้วย เนื้อหมู พอให้หอม ไม่ต้องถึงขั้นสุก
- เติมน้ำเปล่าเข้าไปจนเลยส่วนผสมขึ้นมาเล็กน้อย
- ต้มด้วยไฟแรง 20นาที เปิดฝาหม้อไว้เล็กน้อย
- ดับไฟลงแล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป 4ก้อน หรือ1ถาด คนให้ละลายทั่ว เมื่อได้ที่ก็จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
ผัดด้วยไฟกลาง
3
4
5
หากข้นไปเติมน้ำเพิ่มได้
เผยแพร่: 11/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😁👍
TeakaDET
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ถ่ายไม่ทันรูปเลยไม่ค่อยสวย:)
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะน่าทานมากเลย
