อ่าน 15.5k ครั้ง
แกงกะหรี่เนื้อชาบูสไลด์สไตล์ญี่ปุ่น

ร้านอาหารปิด นั่งกินไม่ได้ไม่ต้องกลัว ถึงเวลามานัวกับเมนูโฮมเมดอีกแล้วจ้าาา
#แกงกะหรี่เนื้อชาบูสไลด์ 🍛
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 จาน
- เนื้อสไลด์ 🥓 (ถ้าไม่กินเนื้อก็เปลี่ยนเป็นหมูได้นะคะ)250 กรัม
- หัวหอม หั่นเส้นตามแนวตั้งครึ่งลูก
- เครื่องแกงตามรูปครึ่งกล่อง
- มัน 🥔1 ลูก
- แครอท 🥕ลูกกลาง (ใครชอบใส่เยอะได้)1 ลูก
- คนอร์หมูรุ่นไม่ใส่ผงชูรส1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 💦
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ใส่น้ำเปล่า หัวหอม และ แครอทที่หั่นแล้วลงในหม้อ ใส่คนอร์หมูรุ่นไม่ใส่ผงชูรสประมาณ 1 ช้อนชา ต้มน้ำเปล่าจนเดือด แล้วใส่เนื้อสไลด์และมันที่หั่นแล้วลงไปเลย
- ต้มต่อไปเรื่อยๆ เรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อน 30 นาทีหรือต้มจนเนื้อนุ่ม ถ้าน้ำระเหยก็เติมน้ำเปล่านะคะ อย่าให้น้ำแห้ง
- ใส่เครื่องแกงกะหรี่ลงไปในหม้อ แกงจะข้นขึ้น คนให้เข้ากัน ถ้าข้นไปก็เติมน้ำเปล่าได้จ้ะ
- ตักใส่จาน ทานได้เลย
1
2
3
4
เผยแพร่: 09/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
