1. 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛
🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

อ่าน 214.3k ครั้ง

🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

1Homework
สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำแบบง่ายๆ แต่ละคนแต่ละสูตรมีวิธีการทำที่แตกต่างกันออกไปสูตรนี้เราได้ใส่ดาร์กช็อคโกแลตลงไปเพื่อให้ได้แกงที่มีรสชาติกลมกล่อมขึ้นและสีแกงก็จะเข้มข้นขึ้นด้วยคะ ต้องลองทำกันดูนะคะ 😊❤🥰
20 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 - 4 ท่าน
  • ไก่/หมู หั่นเต๋า250 g
  • กระเทียมจีน1 กลีบ
  • ขิงสับละเอียด1 ชช.
  • หอมหัวใหญ่1 หัว
  • แครอท1 หัว
  • มันฝรั่ง ขนาดกลาง3 หัว
  • น้ำมันสำหรับทำอาหาร1 ชต.
  • เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อน1/2 แพ็ต ( 4 ก้อน)
  • ดาร์กช็อคโกแลต (ใครไม่มีใส่กาแฟดำเข้มข้น 30ml)15 g
  • นมสด70 ml
  • น้ำเปล่า500 ml

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมส่วนผสม
  2. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    2
  3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอสุก ใส่หมู/ไก่ลงไปผัดพอสุก
  4. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    3
  5. จากนั้นใส่มันฝรั่ง+แครอทลงไปผัด คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    4
  7. จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป จากนั้นใส่กระเทียม+ขิงสับลงไป ตั้งไฟ พอน้ำเดือด และให้ตักฟองออกด้วยนะคะ ทำการปิดฝา ตุ๋มไฟอ่อนไปสัก 20 นาที
  8. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    5
  9. ใส่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อน+ดาร์กช็อคโกแลต ลงไป คนเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    6
  11. ใส่นมสด คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตุ๋นเคี่ยวต่อไปจนน้ำงวดและข้นขึ้น ความเข้มข้นความตามความชอบเลยนะคะ (ถ้าข้นหรือน้ำงวดแห้งจนเกินไปสามารถเติมนมสดหรือน้ำเปล่าลงไปเพิ่มเติมได้นะคะ)ตอนเคี่ยวแกงหมั่นคนบ่อยๆคนเป็นระยะเพื่อนะคดไม่ให้แกงไหม้ติดก้นหม้อด้วยคะ
  12. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    7
  13. สุกแล้วปิดเตา พร้อมเสริฟความอร่อย ทานคู่กับข้าว
  14. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

    8
  15. เสริฟพร้อมหมูทอดทังคัตสึ ก็อร่อยคะ🥰❤😘
  16. วิธีทำ 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛

เผยแพร่: 16/10/2021อัพเดท: 14/10/2021

อร่อยค่ะรับประกันจากเพื่อน!!

1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛
2 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น