- •
- •
- •
- •
อ่าน 926 ครั้ง
🍇 สลัดผลไม้หมูคาราเกะ
Homeworkเมนูเฟรชๆทานให้สดชื่นกับหน่อยค่ะ ผลไม้รสชาติเปรี้ยวหวาน อย่างบีทรูส มะม่วง และสตอเบอร์รี่ คลุกเคล้าน้ำสลัดทำง่ายๆ ทานคู่กับหมูคาราเกะกรอบๆ ทานเล่นอร่อยเพลินๆ 🍓🍃✨
8 ถูกใจ • 8 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ
- แป้งชุบทอด
- น้ำมันพืช
- บีทรูส
- มะม่วง
- สตอเบอร์รี่
- น้ำผึ้ง
- น้ำอุ่น
- เกลือ
- ซอสพริก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำหมูสับคลุกกับแป้งชุบทอด
- ปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดพอดีคำ
- ตั้งกระทะเติมน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ทีค่ะ
- นำไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟกลาง
- เมื่อเหลืิองทองน่ารับประทาน ตักขึ้น ปิดไฟค่ะ
- ตักขึ้นพักไว้
- หั่นบีทรูส มะม่วง และสตอเบอร์รี่
- ผสมน้ำสลัด โดยใช้น้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อย ซอสพริก น้ำอี่น คนส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ตามด้วยผลไม้ที่หั่นไว้ คลุกให้เข้ากัน
- ตามด้วยหมูคาราเกะที่ทอดไว้ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
เติมน้ำเปล่าให้หมูเกาะตัวง่ายขึ้นนะคะ
2
ตอนปั้นเป็นก้อน แนะนำให้มือคลุกเเป้งก่อนปั้นนะคะ หมูจะได้ไม่เลอะติดมือ
3
4
5
6
7
8
หากต้องการรสเปรี้ยวอีกแนะนำมะนาวค่ะ แต่ผลไม้ที่เราเลือกใช้มีรสเปรี้ยวอยู่เเล้ว จึงไม่ได้ใช้มะนาวค่ะ
9
10
11
เผยแพร่: 02/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
8 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มันเข้ากันค่ะ ผลไม้เปรี้ยวๆน้ำสลัดจะหวานๆหน่อย หมูกรอบๆ โอเคเลยนะคะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มันเข้ากันใช่มั้ยอ่า อยากลองชิมบ้างง
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ ❤🍓
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หูย ดีงามเลยค่ะ ไว้มีสตอเบอร์รี่อีก จะทำมั่ง อิอิ
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
🤗🤗
