1. หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก
หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

อ่าน 5.1k ครั้ง

หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

หมูคาราเกะทอดกรอบๆ นำไปผัดกับพริกขี้หนูรสจัดจ้าน ทานกับข้าวดีม้ากกกกก
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • หมูสับ
  • แป้งชุบทอด
  • น้ำมันพืช
  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • น้ำเปล่า
  • อร่อยชัวร์
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสหอยนางรม
  • ซีอิ๊วดำ
  • เห็ดเข็มทอง
  • ใบมะกรูด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. นำหมูสับผสมกับแป้งชุบทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    2
  3. ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ปั้นหมูเป็นก้อน นำลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
  4. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    3
  5. ตักขึ้นพักไว้
  6. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    4
  7. ปั่นพริกและกระเทียมให้ละเอียด
  8. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    5
  9. ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยพริกและกระเทียมปั่น ผัดจนหอม เติมน้ำเปล่า
  10. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    6
  11. ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย อร่อยชัวร์ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำ ชิมรสตามชอบ
  12. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    7
  13. นำหมูคาราเกะที่ทอดไว้ ลงไปผัด
  14. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    8
  15. ปิดไฟ โรยใบมะกรูด
  16. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

    9
  17. พร้อมทานค่า
  18. วิธีทำ หมูคาราเกะเห็ดเข็มผัดพริก

เผยแพร่: 14/10/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »