อ่าน 2.9k ครั้ง
ส้มตำสตรอเบอร์รี่
Homeworkส้มตำสูตรวิตามินซีสูง แซบเวอร์
4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- สตรอเบอร์รี่200 กรัม
- ถั่วฝักยาว2 ฝัก
- หมูยอ(20บ. ในเซเวน)1อัน
- พริกสด(ตามชอบ)5-10เม็ด
- มะเขือเทศ(ตามชอบ)5-6ลูก
- มะนาว(ตามชอบ)1ลูก
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาร้าต้มปรุงสุก(แม่บุญล้ำ)5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา(ตามชอบค่ะส่วนตัวไม่ใส่)
- ถั่วตัดกรือถั่วลิสง1 แผ่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างส่วนผสมที่เป็นผักและผลไม้ให้สะอาด แล้วนำสตอเบอร์รี่มาผ่าครึ่งซีก พักไว้ ส่วนหมูยอนำมาหั่น เวฟหรือลวกให้สุก ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆค่ะ
- โขลกพริก ใครชอบใส่กระเทียมใส่ได้ค่ะ จากนั้นใส่ถั่วฝักยาว ถั่วตัด โขลกพอถั่วผักยาวบุบ ตามด้วยมะนาว
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ตรอเบอร์รี่และหมูยอ คนให้เข้ากัน(ไม่ต้องตำนะคะ สตอจะช้ำค่ะ)
- ชิมและปรุงรสตามชอบค่ะ
1
2
3
4
ส่วนตัวจะไม่บีบมะนาวค่ะ ถ้าหวานไปบีบมะนาวตอนทานได้เผื่อชอบคนละรสชาติและตรอเบอรี่ที่เลือกจะเลือกหลากสี ขาว ห่ามๆ และสุกค่ะ
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าชิมมากค่าา
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สตอเบอร์นึ่น่ากินค่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
จี๊ดจ๊าด น่าทานมากค่า
DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ😍
