อ่าน 495 ครั้ง
จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลี
Homeworkจูม็อกบับ หรือ ข้าวปั้นเกาหลี คอซีรีสืต้องเคยผ่านตามาบ้างแล้วใช่ไหมล่ะครับเมนูนี้ เป็นข้าวปั้นทรงกลมๆ ที่ดูน่าทานมากๆ แถมตัววัตถุดิบเราก็ยังเลือกสรรได้เองอีกด้วย อยากทานอะไรก็นำมาทำได้เลยครับ ทั้งอร่อย ขั้นตอนก็ไม่เยอะ สะดวก และประหยัดเวลามากๆ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวเปล่า300กรัม
- สแปม หรือแฮมเกาหลี50กรัม
- ทูน่า40กรัม
- ไชเท้าดองเต๋า40กรัม
- ไข่กุ้ง20กรัม
- มายองเนส100
- งาขาวคั่วตามชอบ
- สาหร่ายโรยข้าว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะเปิดไฟ แล้วแบ่งแฮมออกมา 50 กรัม แล้วนำมาทอดให้สุกในกระทะ
- เสร็จแล้วนำแฮมเกาหลีที่ทอดสุกแล้วมาหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ
- แล้วต่อด้วยเอาหัวไชเท้าดอง 40 กรัม มาสับให้ละเอียด
- หลังจากนั้นก็มาคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน โดยขั้นแรกนำข้าวสวย 300 กรัม ใส่ชามผสมที่เตรียมไว้ครับ
- ต่อด้วยไชเท้าดองสับละเอียดลงในชาม 40 กรัม
- ใส่แฮมเกาหลีที่เราหั่นเต๋าไว้ 50 กรัมตามลงไป
- ต่อด้วยทูน่า 40 กรัม
- และไข่กุ้ง 20 กรัม
- ใส่มายองเนส 100 กรัม
- และอย่างสุดท้ายสาหร่ายโรยข้าว ปริมาณตามชอบได้เลยครับ
- เมื่อเราเทส่วนผสมทุกอย่างแล้ว ก็ทำใช้มือบีบๆ ขยำๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- หลังจากนั้นก็นำเอามาปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดพอดีคำ
- ก่อนเสิร์ฟก็โรยด้วยงาขาวคั่วเล็กน้อย เพื่อความหอม
- ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ จูม็อกบับข้าวปั้นเกาหลีแสนอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
เผยแพร่: 17/01/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
