- •
- •
อ่าน 3.2k ครั้ง
หมู ผัดซอสโคจูจัง
Homeworkเคยไปทานหมูบูลโกกิตามร้าน ทานง่ายกับข้าวสวย อร่อย ๆ เลยเป็นแรงบันดาลใจกลับมาทำที่บ้าน
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสไลด์สันนอก2 แพ็ค
- ซอสบูลโกกิ3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสโคจูจัง2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลี หัวเล็ก2 หัว
- หอมใหญ่หั่นเป็นเส้นยาว2 ลูก
- กระเทียมบุบ5,6 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกระทะ (กระทะที่เลือกใช้เป็นเทฟล่อน) ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมใหญ่ผัดกับ กระเทียม สักพักพอหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ใส่หมูสไลด์ลงไป ผัดพอหมูเริ่มสุก ใส่กระหล่ำปลี ผัดพอกระหล่ำปลีเริ่มนิ่ม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วย ซอสบลูโกกิ และซอสโคจูจัง (มีขายตาม วิลล่า แม็กซ์วาลู่) ตามภาพนะคะ ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี โรยงาขาว ตักชิมเสริฟ์บนกระทะเลยค่ะ
- ตั้งกระทะ (กระทะที่เลือกใช้เป็นเทฟล่อน) ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมใหญ่ผัดกับ กระเทียม สักพักพอหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ใส่หมูสไลด์ลงไป ผัดพอหมูเริ่มสุก ใส่กระหล่ำปลี ผัดพอกระหล่ำปลีเริ่มนิ่ม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วย ซอสบลูโกกิ และซอสโคจูจัง (มีขายตาม วิลล่า แม็กซ์วาลู่) ตามภาพนะคะ ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี โรยงาขาว ตักชิมเสริฟ์บนกระทะเลยค่ะ
- ตั้งกระทะ (กระทะที่เลือกใช้เป็นเทฟล่อน) ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมใหญ่ผัดกับ กระเทียม สักพักพอหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ใส่หมูสไลด์ลงไป ผัดพอหมูเริ่มสุก ใส่กระหล่ำปลี ผัดพอกระหล่ำปลีเริ่มนิ่ม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วย ซอสบลูโกกิ และซอสโคจูจัง (มีขายตาม วิลล่า แม็กซ์วาลู่) ตามภาพนะคะ ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี โรยงาขาว ตักชิมเสริฟ์บนกระทะเลยค่ะ
- ตั้งกระทะ (กระทะที่เลือกใช้เป็นเทฟล่อน) ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหอมใหญ่ผัดกับ กระเทียม สักพักพอหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ใส่หมูสไลด์ลงไป ผัดพอหมูเริ่มสุก ใส่กระหล่ำปลี ผัดพอกระหล่ำปลีเริ่มนิ่ม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วย ซอสบลูโกกิ และซอสโคจูจัง (มีขายตาม วิลล่า แม็กซ์วาลู่) ตามภาพนะคะ ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี โรยงาขาว ตักชิมเสริฟ์บนกระทะเลยค่ะ
1
เรียงผักกระหล่ำไว้รอบๆเป็นวงกลมดังภาพ ให้ได้ฟิลเกาหลีค่ะ จะเปลี่ยนหมูเป็น เนื้อ หรอไก่ได้นะคะ
2
3
4
เผยแพร่: 27/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
BlissfulBabe
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
Khun By bee ) Maxvalue, Villa ค่ะ
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ตัวซอลสามารถหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
