1. หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)
หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

อ่าน 919 ครั้ง

หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

Homework
หมูผัดซอสโคชูจัง/หมูผัดซอสเกาหลี Moo Pad Sauce Gochujang / Korean Spicy Stir - Fried Pork เนื้อหมูนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำด้วยซอส ผัดจนเข้าเนื้อ อร่อยเข้มข้น จะกินกับข้าวสวยร้อนๆกรือทานกับกิมจิ,ผักสด ก็เข้ากัน มาลงมือทำกันเลยคร้าา🥰❤😊😍
6
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • เนื้อหมู500 กรัม
  • น้ำตาล2 ชต.
  • น้ำมันงา1 ชต.
  • ซอสถั่วเหลือง1 1/2 ชต.
  • โคชูจัง2 ชต.
  • พริกป่นเกาหลี2 ชต.
  • พริกไทยป่น1/4 ชช.
  • กระเทียมสับ1 ชต.
  • หอมหัวใหญ่1 หัว
  • เห็ดหอม4 ดอก
  • ต้นหอมหั่นท่อน1/2 ถต.
  • งาขาวตามชอบ
  • พริกแดงหั่นแฉลบตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมผัก+หมูให้เรียบร้อย
  2. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    2
  3. นำน้ำตาล+น้ำมันงา+ซอสถั่วเหลือง+พริกป่นเกาหลี+โคชูจัง+พริกไทยป่น+กระเทียมทับ ใส่ลงในชามผสม ใส่หมูลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีกับเนื้อหมู หมักพักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 - 30 นาที
  4. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    3
  5. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม
  6. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    4
  7. จากนั้นใส่หมูลงไปผัดคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    5
  9. ใส่เห็ดหอมลงไป คน
  10. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    6
  11. เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ผัดจนหมูสุก ชิมรสชาติเพิ่มเติมได้ตามชอบ
  12. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    7
  13. ใส่ต้นหอมลงไป+งาขาวคั่ว+พริกแดงหั่นแฉลบลงไป
  14. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    8
  15. คนเคล้าส่วนผสมพอเข้ากัน ปิดเตา
  16. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

    9
  17. ตักใส่จาน พร้อมทานพร้อมเสริฟความอร่อย
  18. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)

เผยแพร่: 6/2/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Bambi❤
・ เดือน ที่ผ่านมา
😂🤣😂ออปป้าบอกอร่อย บอกพรุ่งนี้ให้จัดเมนูเกาหลีอีกสักเมนูคร้าา😁🤣😂
photo
Norrakamol Homruen
・ เดือน ที่ผ่านมา
งุ้ยยยยย อยากกิน ... ออปป้า 🤣😂🤣😂🤣

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »