- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 62.3k ครั้ง
หมูผัดซอสเกาหลี/หมูผัดซอสโคชูจัง (อร่อยจนออปป้าติดใจ)
Homeworkหมูผัดซอสโคชูจัง/หมูผัดซอสเกาหลี Moo Pad Sauce Gochujang / Korean Spicy Stir - Fried Pork เนื้อหมูนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำด้วยซอส ผัดจนเข้าเนื้อ อร่อยเข้มข้น จะกินกับข้าวสวยร้อนๆกรือทานกับกิมจิ,ผักสด ก็เข้ากัน มาลงมือทำกันเลยคร้าา🥰❤😊😍
8 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- เนื้อหมู500 กรัม
- น้ำตาล2 ชต.
- น้ำมันงา1 ชต.
- ซอสถั่วเหลือง1 1/2 ชต.
- โคชูจัง2 ชต.
- พริกป่นเกาหลี2 ชต.
- พริกไทยป่น1/4 ชช.
- กระเทียมสับ1 ชต.
- หอมหัวใหญ่1 หัว
- เห็ดหอม4 ดอก
- ต้นหอมหั่นท่อน1/2 ถต.
- งาขาวตามชอบ
- พริกแดงหั่นแฉลบตามชอบ
วิธีทำ
- เตรียมผัก+หมูให้เรียบร้อย
- นำน้ำตาล+น้ำมันงา+ซอสถั่วเหลือง+พริกป่นเกาหลี+โคชูจัง+พริกไทยป่น+กระเทียมทับ ใส่ลงในชามผสม ใส่หมูลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีกับเนื้อหมู หมักพักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 - 30 นาที
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม
- จากนั้นใส่หมูลงไปผัดคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดหอมลงไป คน
- เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ผัดจนหมูสุก ชิมรสชาติเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- ใส่ต้นหอมลงไป+งาขาวคั่ว+พริกแดงหั่นแฉลบลงไป
- คนเคล้าส่วนผสมพอเข้ากัน ปิดเตา
- ตักใส่จาน พร้อมทานพร้อมเสริฟความอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 02/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Phuphing Saimon
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากให้บอกรสชาดอาหารเมื่อปรุงเสร็จ เป็นแบบใด เช่น ออกหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ เพราะบางเมนูอาหารบางประเภทไม่เคยทำ จึงไม่รู้ว่ารสชาดเป็นอย่างไร..
Bambibam❤
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😂🤣😂ออปป้าบอกอร่อย บอกพรุ่งนี้ให้จัดเมนูเกาหลีอีกสักเมนูคร้าา😁🤣😂
GopOpOp
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
งุ้ยยยยย อยากกิน ... ออปป้า 🤣😂🤣😂🤣
