บั๋นหอยหมูผัดซอสโคชูจัง

Name: บั๋นหอยหมูผัดซอสโคชูจัง
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 ท่าน

pimtp__

Homework

เมนูอาหารฟิวชั่นที่รวมเอาเส้นหมี่เวียดนาม บั๋นหอย และหมูผัดซอสโคชูจังสไตล์เกาหลีสุดฮิตจนกลายมาเป็น "บั๋นหอยหมูผัดซอสโคชูจัง" ที่ผู้ใหญ่กินได้เด็กกินดี และทำง่ายจนคุณคาดไม่ถึงแน่นอน!

6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน

เส้นหมี่เวียดนาม บั๋นหอย (สีขาว) ตราทรีเลดี้100 กรัม
หมูติดมันสไลซ์200 กรัม
กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่50 กรัม
ต้นหอม30 กรัม
โคชูจัง100 กรัม
พริกป่นเกาหลี30 กรัม
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย1 ช้อนชา
น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงสับ1 ช้อนชา
งาขาว1 ช้อนชา

เส้นหมี่เวียดนาม บั๋นหอย (สีขาว) ตราทรีเลดี้

สั่งซื้อ:

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

ทำซอสโคชูจัง โดยผสมโคชูจัง พริกป่นเกาหลี ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และพริกไทย คนให้ทุกอย่างเข้ากัน

นำหมูติดมันสไลซ์ลงไปคลุกเคล้าในชามซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 30 นาที

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำกระเทียมสับ และหอมใหญ่ลงไปผัด จากนั้นนำเนื้อเนื้อหมูติดมันสไลซ์ที่หมักไว้ลงไปผัดต่อให้สุก ตักใส่ชามเตรียมไว้

นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด จากนั้นนำเส้นหมี่เวียดนาม บั๋นหอย (สีขาว) ตราทรีเลดี้ ลงไปลวกประมาณ 1 นาที ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

นำเส้นหมี่เวียดนาม บั๋นหอย (สีขาว) ตราทรีเลดี้ ที่ลวกแล้วจัดใส่จาน วางหมูผัดซอสโคชูจังตรงกลาง โรยตกแต่งด้วยพริกแดง และงาขาว เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อยสไตล์เกาหลีแล้วค่า!