อ่าน 16.7k ครั้ง
ปลาผัดขิง
Homeworkปลาผัดขิงอร่อยๆ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ปลากระพง
- ขิง
- คื่นช่าย
- พริกแดง
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำมันมะกอก
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- คนอร์ซอลข้นปรุงรส รสไก่
- กระเทียมสับ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกะทะให้ร้อน น้ำปลาไปชุบแป้งทอดกรอบ แล้วทอดให้สีเหลือง พักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่ขิง ลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นใส่เนื้อปลาที่ทอดแล้ว ลงไปผัดอีกรอบ ปิดไฟ ยกเสริฟ
1
2
เผยแพร่: 07/07/2019 • อัพเดท: 08/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
