อ่าน 31.6k ครั้ง
ไข่ทรงเครื่องง่ายๆ
Homeworkเครื่องปรุงง่ายๆ ต้องใช้ความใจเย็นนนน 😂😂
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2servings
- ไข่ไก่3ฟอง
- ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1ช้อนชา
- น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงชาม คนเบาๆมห้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟอง ถ้าต้องการเนื้อเนียนอาจกรองไข่ก่อนบรรจุลงในเปลือกไข่ที่เตรียมไว้ล้างให้สะอาด
- กรอกส่วนผสมไข่ลงในเปลือกไข่ นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนมากๆ หากไฟแรงเกินไข่จะเดือดล้นออกจากเปลือกไข่ อาจปิดฝาแง้มๆคอยเชคบ่อยๆ หรือไม่แน่ใจก้อเปิดฝาไปเลย ใช้เวลานึ่งประมาน15นาที
- ทิ้งไข่ให้เย็นลงหน่อยก็พร้อมรับประทานค่ะ หลังไข่เย็นลง ตรงด้านบนสุดไข่จะยุบลงค่ะ
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 16/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
